رح قدملكم الكعك المالح لذيذ كتير وهش وما بياخد منك جهد ولا وقت قدميه مع كاسة الشاي وادعليلي
المقادير
2 كأس طحين
1 كأس سمن او ممكن نص الكاس سمن وتكمليها زيت زيتون
كأس جبن مبشور والأطيب جبنة حلوم وذا وضعتي جبن حلوم لا تضعي ملح لانها هي بالاصل مالحة واذا ما كانت نتوفرة استعيضي عنها بجبنة موتزريلا
نص كاس ماء
ملعقة ملح
ملعقة كبيرة محلب مطحون ناعم
ملعقتين حبة البركة
الطريقة
يخلط الطحين والملح والمحلب وحبة البركة حتى يتناسق
وبعدها يضاف السمن ويعجن المزيج ثم يضاف الماء ويعجن العجين حتى تصبح عجينة متماسكة وكلما طالت مدة العجن كلما كانت العجينة سهلة الاستعمال
وبتشكليها وبتحطيها بالفرن بدرجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة
اترككن مع الصور
صورة العجينة
قبل الشوي بالفرن
شكل تاني
بعد ماطلعت من الفرن
ارجو ان ينال رضاكم واعجابكم
لا تقولي الصين بعيدة
بغمض عيوني وباطير لعندك
لك تؤبشي قلبي شو انك بنت حلال
كنت عم بفكر يا تري فيني اعمل كعك مالح بنفس طريقة كعك التمر بطحين
ربي يكرمك ويرجع بلدك مجبورة الخاطر
شكله رائع يا قمر
حاجربه واقولك على النتائج بس ما بتحطي bp عليه
عن الجبنة ؟؟ هو متى بنضيفها للخليط ؟ انا قرأت بالمكونات جبنة
بس بالطريقة
مافي جبنة
مستنية ردك يا حلوة 
يا عيني يا عيني عالكعك اللي من ايدين شهود
ما شاء الله بيشهي و فعلا سهل
مش رح أقول لك حضري الشاي متل وعود لأني ما بحب الشاي
فحضري القهوة و أنا جاية بطيارة الآباتشي هههههههههه
ما شاء الله كثير الشكل بشهى كبرى ابريق الشاى انا جاى
جزاك الله الجنه
وعود يا وعود ابريق الشاي ع النار خمس دقايق وبيكون جاهز انتي بس شرفينا
ع فكرة نحن منقدمه مع سفرة جربيه وقوليلي شو رايك
ام فئ اهلا فيكي ولا شكر على واجب متل ما بقول دائما المهم نفيد ونستفيد منكم
ام ليونة الحلوة الله يسلمك جربيه وبدي راي ليونة الشخصي فيه ورايك طبعا وما بدو بكمبودر
نسرين لا تواخذبني من طيشي نسيت حط الجبن بالطريقة بتضيفيه للجبن بعد ما تعجنية بالسمن وبعدها الماء جربيه واعطيني رايك باين عليكي رح تجربيه
كيندة اباتشي شوي علي انا بخاف قلبي قطيعة
الله يسلمك يا قمر بس مالح ومر ما بتزبط بدها شي حلو خلص وجودك يا سكربيكفي
رند بعد زمان زارتنا البركة و لا تطولي الغيبات والله يرزقك ويرزقنا ويرزق والدينا الجنة
ام رورو ام الابداع اهلا يا عسل انتي الروعة