السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
خواتى الحبيبات
انا اكلت هذة المكسرات لما كنت فى الكويت وبحبها نفسى اعرف كيف بتنعمل ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
حد يساعدنى اذا بعرف الطريقه
وجزاكم الله كل خير
انا كان لي تجربة على هالرابط تفضلي
*وصفات مبتكره*>>>> مكســـ المتاي البحريني ـــــرات <<<<<
جزاك الله كل خير
إن شاء الله تستفيدي من طريقة زهره بارك الله فيها
هاذي المكسرات تسمى عندنا ( مرمري ) سهله كثير وطريقتها كالتالي :
تعجني عجينة سائله بس ثقيلة شوي مكونة من
حمص مطحون ، ملح ، فلفل أحمر ، ماي
بس لازم حتى تعمليه يحتاجلك مكينة خاصة بها صفائح فيها ثقوب شي كبير وشي صغير
وبعدين تقليها في زيت ساخن ،
أتمنى يكون ردي يفيدك
وشكرا لكل من ساعدنى