وانا اعتمده من زمان ويوم امس كنت معزومة في كعدة وسويته والجميع اتهبل عليه واخذ الوصفة مني
وقلت لازم خواتي حبيباتي اخبرهم بطريقته
المقادير:
كأس بريد (توست غير محمص)مطحون
4 بيضات
1 كأس سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
1/2 كأس زيت
1كأس فستق حلبي مطحون او مجروش
ملعقة صغيرة هيل(حبهان)
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
الصوص:3 قطع جبن كيري +علبة قشطة +1 لتر حليب تخلط جميعها بالخلاط
الطريقة :
بالخفاقة الكهربائية يخفق البيض والفانيلا والسكر جيدا ومن ثم يوضع الزيت تدريجيا مع استمرار الخفق
ثم يضاف الفستق المطحون والهيل والتوست المطحون مع البيكنج باودر
يسكب المزيج السابق في بايركس مدهون بالزبدة او الزيت
ومن ثم يدخل الى الفرن حتى النضوج على درجة حرارة معتدلة
ويختبر نضوجه بعود الاسنان .
بعد النضوج نخرج البايركس من الفرن ونثقب الكيكة بالشوكة ثم نضع عليها الصوص ويزين وجهها باللوز
او بجوز الهند المحمص وتقدم باردة مع القهوة
والف عوااااااااااااااااااااااااافي
جربوها وردولي خبر 
بس اول مره اعرف انها فلسطينيه هو كل شي ينسب للفلسطينيه
حتى الكيك والعمليات
بس على العموم تسلمي اختي بمزح معك
هي الصحيح مش فلسطينيه بس ممكن اخت فلسطينيه كاتباها
لاني عملتها من اخت في المنتدى كانت اسمها كيكة الفستق
على ما اعتقد
و مشكورة
كيف بينطحن التوست الغير محمص؟؟؟
رندوش بما انك جربتيها عجبتك و لا لأ؟؟
الحبيبة الغالية اولا مشكورة على المرور نورت
وبالنسبة لنسبها ان تكون فلسطسنية اتذكر اني قرات عنها سابقا في كتاب للحلويات الفلسطينية
المهم جربيها وخبريني رايك بها
بالنسبة لطحن التوست انا اطحنه بالمطحنة(مطحنة القهوة)
م
شكورين على مروركم حبيباتي رندوش بما انك جربتيها عجبتك و لا لأ؟؟
اتر
ك الجواب لاختي رندوش
قولي لي يالغاليه الحليب مو كثير ,,وكيف يكون الصوص هل هو طبقه عريضه شوي يعني واضحه
اسفه الي طولت عليك بس الحريم مايخلون كثر القرقه
ردي علي قبل الاربعاء لوسمحتي
اشكر
ك على مشاعرك الجميلة شهادة منك اعتز بهابالنسبة لسؤالك حبيبتي الحليب اذا شفتي كثير ممكن تقلليه
بس
الصوص مو كثير لان الكيكة راح تمتصه وحتكون طبقة اكيد في اعلى الكيكة مبينة
حبيبتي
لاتترددي في السؤال واسالي شكثرميعجبك انا في الخدمة
ياعســــــــل
الله يبارك فيك على الاطباق الحلوة
بس البريد تجففيه والا زي ما هو وتطحنيه ؟
الله لا يحرمنا من اطباقك
وفعلاً اطباقك متميزة الله يبارك فيك
ليش ماتصوريهم اختي دودي ومن غير امر بس طلب حبيبتي
لو تقدري صوري لنا اطباقك
وكان ودي الأطباق العراقية تكون مصورة حتى تكون اكثر وصول لأن ودي اشوف الشكل النهائي .
المهم في الموضوع طبقين حلو ومعجنات كلهم روعة وملهم بالبريد
الله لايذيقك حر النار غاليتي