حبايبي مسويتلكم اليوم كيكه الشبكه خصيصآ لعائله منتدى لك
واتمنى تنال اعجابكم وطواااالي على المطبخ وسو مثلها لذيذه جدا يمي يمي
بسم الله نبدأ
اولا مقادير العجينه
1ونص كأس دقيق
(3) بيضات
نص كأس زيت
(1)كأس سكر
(2)ملعقه حليب
ثلاثه ارباع كأس ماء
(2)ملعقه صغيره بيكنج بودر
………………………………………….. ……..
وتقومي بتجهيز جبنه شرائح
………………………………………….. ………………..ز
السقوه
نص كأس ماء
(1)باكيت كريمه كارامل
(1)ملعقه نسكافي
(1)فنجال سكر
………………………..
الطريقه نتخلط المقادير وتصبونها ياحبايبي في صينيه متحركه القاعده وتدخل الفرن حتى تنضج
وهذي النتيجه
بعدها ناخذ شرائح الجبن ونبدء نقطعها باطول اجزاء متساويه
ونبداء نصفها ونسوي على شكل شبكه يعني مربعات مثل كذا
بعدها نسوي السقوه وهي عباره عن ماء ونسكافي وكريمه وسكر كتبتها لكم فووق ونخليها على النار حتى تغلي
مع التحريك المستمر علشان ماتجمد ثمن اخليها حتى تفتر ولاتنسون التحريك تجلسين تحركين لازم
وبعد مانخلص الصوص نبدا بسكب السقوه على الكيكه من جميع الجهات
ونخليها لين تجمد السقوه زيين مثلا لمده نص ساعه على حسب اذا جمدت
وبعدها ياحلوين نفك الصينيه من الاطراف وهذا الشكل النهائي وبالهناء والشفاء ياحلوات
تحياتي
ويا ريت تبقي تكتبي معرف على الصور لما يكون الطبق من صنع يداك
تسلم الايدى
حبيبتي لبنان وحبايبه انا كاتبه بالموضوع من تطبيقي
تسلم ايدك شكلها شهية
صحة والف هناء