بسم الله الرحمن الرحيم
مبارك عليكم الشهر وجعلن الله ممن يقومونه ويصومونه على اتم وجه
اكيد الأكله المفضله للحلويات واللي لايخلو منها اي بيت الا وهي ((القيمات))
اليوم جبت لكم طريقتي المفضله في صنع اللقيمات ماشاء الله روعه
واليكم المقادير :
كاس ونصف طحين ابيض
بيضه
علبة زبادي
ملعقه صغيره فانيليا سائله
ملعقه كبيره خميره فوريه
ذرة ملح
وملعقة سكر
وملعقة نشاء
نص كاسماء دافئ
الطريقه:
نضع الماء والزبادي والبيض والفانيليا والخميره والملح والسكر والنشاء في وعاء ثم نقوم بمزجه مع بعض حتى تختفي اثار حبيبات الخميره وبعد كذا اضع الدقيق واعجنها لمدة 3 دقائق حتى يدخلها الهواء وبعد كذا اسكره واخليها تتخمر ساعه ساعتين وبعد اكذا اقليها
كاس ونصف طحين ابيض
بيضه
علبة زبادي
ملعقه صغيره فانيليا سائله
ملعقه كبيره خميره فوريه
ذرة ملح
وملعقة سكر
وملعقة نشاء
نص كاسماء دافئ
الطريقه:
نضع الماء والزبادي والبيض والفانيليا والخميره والملح والسكر والنشاء في وعاء ثم نقوم بمزجه مع بعض حتى تختفي اثار حبيبات الخميره وبعد كذا اضع الدقيق واعجنها لمدة 3 دقائق حتى يدخلها الهواء وبعد كذا اسكره واخليها تتخمر ساعه ساعتين وبعد اكذا اقليها
وهذا هو الشكل النهائي لطبق مشاء لله روعه وراح تعتمدوا هالطريقه
بارك الله فيج ..
مشكووووووووورة