* المقادير:
6 أكواب عصير تفاحقرفة
6 أعواد قرنفل
6 ثمرات توتبشر قشربرتقالة واحدةبشر قشر ليمونة واحدة
* الطريقة:
– يصب عصيرالتفاح في إناء.
– توضع القرفة والقرنفل والتوت وقشر البرتقالة والليمونة فيقطعة قماش قطنية ثم تربط جيداً.
– ثم تغمس وسط عصير التفاح.
– يرفع الإناءفوق نار متوسطة الحرارة من 5 – 10 دقائق حتى يصبح العصير ساخناً ولكن لا يصل لدرجةالغليان.
– يرفع من فوق النار، وينتشل منه الخليط المغموس فيه.
– يصب فيأكواب زجاجية مع وضع قرفة أو قرنفل (حسب الرغبة).
مشروب شمس الصباح
مع شمس صباح الشتاء قدمى مشروبا يجمع بين الدفء والفائدة الغذائية المرتفعة والتيقظ لبداية يوم من النشاط والعمل .
المقادير:
2ملعقة صغيرةنسكافيه4–5قطع تمر مفرغة من البذور250مل حليب ساخنملعقة كبيرة سكرالطريقةتوضع المكونات في الخلاط الكهربائي.
تسكب في كوب التقديموتقدم ساخنة.
السوبيا
المقادير
2 قارورة ماء صحة ( 2 لتر )
4 رغيف خبز ابيضاواسمر .
2 كاسة سكر.
ملعقة اكل قرفة ناعمة .
ملعقة اكل هيل ناعم .
10 حبات من التمر .
الطريقةقطعي الخبز الى قطع صغيرة وانقعيها فيالماء مع حبات التمر في سطل من البلستك محكم الغطاء ثم غطيها واتركيها لمدة يومينوفي اليوم الثالث صفيها في مصفي من السلك الناعم او من القماش لتتخلص السوبيا منالخبز والتمر تماماً .
اخلطي السوبيا مع السكر والقرفة والهيل في خلاط العصيرالكهربائي جيداً ثم وزعيها في جوالين صغيرة من البلاستك وضعيها في الثلاجة لوقتالحاجة..
عصير الكرز
بلونه الأحمر الزاهى زينى مائدتك بعصيره .. الكرز لذيذ المذاق غنى القيمة الغذائية وصحتين وعافية .
3 كؤوس كرز مجمد غير محلي
3 كؤوسفراولة مجمدة غير محلاة
3 كؤوس عصير كرزالطريقةنضع نصف الفراولةوالكرز مع عصير الكرز في الخلاطثم نضع باقي الفراولة والكرز في الكوب معالعصير الناتج .
عصير مكعبات الفراولة بالبرتقال
بدلا من إعداد عصير البرتقال لأسرتك شتاءا بشكل تقليدى يمكنك سيدتى إضافة مكعبات الفراولة إليه فتضيفين بذلك قيمة غذائية وتنويعية مهمة .. صحتين وعافية .
طريقة الاعداد :قطعي الفراولة إلى قطع ووزعيها في قالب الثلج أو أي قالب به مربعات صغيرة محفورة، ثم صبي عليها ماء وأدخليها البراد حتى تجمد. اسكبي عصير البرتقال أيضا في قالب ثلج آخر وأدخليه البراد حتى يجمد. اسكبي عصير الليمون في أكواب التقديم وضعي فيه مكعبات الفراولة والبرتقال وبالعافية.
حليب بالزنجبيل
فى ليالي الشتاء الباردة قدمى الدفء فى أكواب للأحباب وللضيوف .. جربيه مع الزنجبيل بالحليب أو الحليب بالزنجبيل !
روووووووووووعه
روووووووووووعه
روووووووووووعه
روووووووووووعه
يعطيكي الف عافيه

روووووووووووعه