انا النهاردة حبيت اجبلكم وصفة سهلة
طبيخ الكوسة بالحمص تعالو شوفو عملتها ازاي
كيلو كوسة مقشرة بطريقة الكحت بمقوار المحشي ومغسلوة كويس ومقطعة
وعلبة صلصلة وتوابل و معلقتين سمنة كبار و3 بصلات مغسولة ومقطعة
نص كوب تقريبا حمص طبخ مغسول كوووووووووووووووويس ومنقوع ساعة في المياه
الطريقة
نضع في الطنجرة السمن والبصل المقطع ونحره واول مايصفر
احط شوية توم بيديها طعم جميل
نضع الصلصة والتوابل اللي تحبيها انا بحب الفلفل الاسمر والكمون والملح والهيل وبهارات مشكلة
ان كنت بتستخدمي طماطم معصورة سبيها تتسبك شوية وتتقل اما ان كنت بتستعملي معجون طماطم فحطي الكوسة والحمص بعد ماتصفيه كويس
انا بزودها بالشوربة واسيبها تستوي علي النار لحد ماتنضج
والف هنااااااااااااااااا يارب تعجبكم الوصفة
رمضان كريم ربنا يتقبل منا ومنكم صالح الاعمال
ده شكلها الاخير
دول احلي طبقين لاول ردين ها مين هياخدهم وكل سنة وانتم طيبين
وصفه جميله وشهيه
إذا أمكن غاليتى تعديل حجم الصور وكتابه الاسم
وإعاده تحميل الصور مشكوره
طبق جميل جدا حبيبتي
يسلم ايدين المبدعااات
والف صحة عليكم
تسلم ايدك حبيبتى و تتحرم على النار
كل سنه و انت طيبه