انا احب شوربة الذرة ومجنووونه فيها وكل مااعملها ماتصيرحلوة من يعرفها يعرفنى بيها..
علىفكرة اللى ابيها موشوربة كريمة الذره…..لأ….ابى شوربة الذره المطحونه والى يكون فيها حبيبات من الذرة……انا بانتظاركم على احر من الجمر….
انا عندي طريقة وانشاء الله تعجبك
المقادير:
3 كاسات حب الذرة بيضة
باكت شوربة خلاصة الدجاج ماجى 2 ملعقة زيت
صدر دجاجة 7 كاسات ماء بصلة مبشورة ناعم
الطريقة
1-اغسلي صدر الدجاجة بالملح والدقيق جيدا وضعيه في قدر عليه حب الذرة وارفعيه على النار واتركيه الي ان ينضج الدجاج
2-نرفع صدر الدجاجة ويقطع الي قطع صغيرة خالية من العظم والجلد
3-خذي نصف كمية حب الذرة واطحنيةفي الخلاط طحنا خشنا ويعاد الى القدر وضعي عليه الدجاج والبصل والزيت واتركيه يغلي لمدة دقيقة
4- ذوبي شوربة الماجي بكاسة الا ربع ماء وضعيها فوق الحساء ويقلب الى ان يغلي واتركيه يغلي لمد دقيقة
5- اخفقى البيضة وضعيها على الحساء مع التقليب السريع واتركية يغلى لمدة دقيقة
6-يوضع في الزبدية المعدة ويقدم ساخنا
اليك الطريقة الثانية واتمنى ان تنال على اعجابك
المقادير
2ملعقة كوكر- 2ملعقة دقيق -كيس ماجي شعيرية- ذرة- فلفل اسود -ماء حسب الحاجة
الطريقة
تخلط جميع المقادير في كاس الخلاط ثم يوضع على النار ويوضع الذرة فيةحتى تنضج
شوربة هيليون (اسباراجوس) من ماجي..علبة ذرة حب..
تسوي الشوربة عادي و تحطي فيها الذرة..و تخليهم يغوا شوي
سهللللللللللللللللللللة…بسسسسس روووووووعة..
ما بدها شئ
بالنسبه للطريقه الاولى تضعي الماء كله والبيض مايطلع ريحه واذا انت خايفه بامكانك ان
تضيفي اليه الكزبره المفرومه للزينه وبنفس الوقت تخلى الريحه تجنن
اما بالنسبه للطريقه الثانيه تضاف الذرة اليه بعدان يغلى
وبالف عافيه