السلام عليكن ورحمة الله وبركاته
التحضير
اول شى يطحن بسكوت عادى بدون كريمه ونضيف له م قرفه وزبده سايحه ويعجن لغاية ما تحصلي
على عجينه
تفردى البسكوت فى قالب التشييز كيك وتحطيها فى الفريز الى لغاية ماتجمد الزبده
مقادير الكريمه
كيس صغير كريم شانتى – علبة قشطه- قالب جبنه كريمى- نصف علبه حليب مركز صغيره- جيلاتين مذوب فى فنجان صغير ماء دافئ
حليب نيدو لخفق الشانتيه
خفق الشاتيه فقط ب2 ملعقة حليب بودره و4 م ماء
وبعدهانضيف باقى المقادير وتخفق جيدا
وتصب على البسكوت الى فى القالب
وتدخل للفريز لغاية ماتتماسك وتبرد
لما تتماسك تزين بفواكه وهى اصلا تزين بالفراوله
بس للاسف زوجى مالقهاش فى السوق لذلك جبت خوخ معلب وفرغته فى صحن
وحطيت عليه لون احمر صناعى عشان يعكس اللون شوى بس
ووزعته على التشييز كيك
وخفقت الستروبرى صوص وصبيته عليه ودخلته للفريز قليلا
وهذا شكله النهائي
وهذى قطعه للحبايب
وهذى قطعه أحرى
والف صحه
تسلم ايدك وايد مامتك يارب
تشيز كيك راائع غاليتي
تشيز كيك راائع غاليتي
كتبت بواسطة أم مــــالــــك 
تسلم ايدك وايد مامتك يارب
تشيز كيك راائع غاليتي
تشيز كيك راائع غاليتي
مشكورات حبيباتى على الردود الحلوه
كتبت بواسطة ام شهدوعبد يسلمو كتير بس القطعة كتير صغيرة لو كبرتيها شوي لاني جوعانة
ولو ام شهد ماعاش الجوع حبيبتى اسفه وعشان ترضى اتفضلى القالب كله لعيونك يالغاليه