يابنات أنا أرغب في الحصول على طريقة لقيمات خاليه من البيض وتكون هشة ومقرمشة .. sid sid رجاء ياصبايا إللي عندها خبره تسعفني ..
3كاسات طحين
2/1و2كاس ماء
3ملاعق صغيرة خميرة فورية
اخلطي الخميرة مع الماء ثم ضعي باقي المقادير
واعجنيها ماتصير سائلة
واتركيها تخمر بمكان دافئ ساعتين
ثم اخرجيها واعجنيها مرة ثانيه وصبيها بزيت غزير وقلبيها الى ان تصبح ذهبيه
انشاء الله تضبط معك
تحياتي
وهاذي طريقة لقيمات اخذتها من المنتدى ..بس للاسف نسيت من الاخت اللي كتبتها
وطبعا انا ما كتبتها لك الا بعد ما جربتها..ما اقولك انها فارغة من جوا ..لكن هي لذيذة وسهلة
ولما تاكلينها تذوب في الفم (قولي حشى انا طالبةجالكسي والا لقيمات)
لكن الشهاده للهانها تطلع ذهبية ..ومقرمشه ..(ما ادري ليش انا حاسه انك تقولين هها اخلصي علينا
خرط خرط وما شفنا مقادير ..تصدقين عاد جاني النوم 
لا عاد امزح
سمي وابشريمره ثانية وهاذي هي المقادير:
2ملعقة كبيره جبن سايل او 3جبن كيري
1ملعقة بكنج بودر
ماء او حليب
2كوب دقيق
تخلط مع بعض وتشكل على طول في الزيت ..(يعني ما نتركها تتخمر)
وبالعااااااااااااااافية
اضيفي للعجينه ملعقة دارسين ناعم وقليل من الجوز المكسر
واقليها وضعي عليها الشيرة وتمتعي بطعم القطايف
تحياتي
أرسلت بداية بواسطة فتون الحلوة
طلبك موجود بيوضه
3كاسات طحين
2/1و2كاس ماء
3ملاعق صغيرة خميرة فورية
اخلطي الخميرة مع الماء ثم ضعي باقي المقادير
واعجنيها ماتصير سائلة
واتركيها تخمر بمكان دافئ ساعتين
ثم اخرجيها واعجنيها مرة ثانيه وصبيها بزيت غزير وقلبيها الى ان تصبح ذهبيه
انشاء الله تضبط معك
تحياتي
فتون الحلوة ياأحلى صبية شكراً لك والله يجزاك خير ياعزيزتي ومشكورة على طريقة القطايف ..
وبما إنها منك أكيد راح تضبط ..
أرسلت بداية بواسطة ام أمجاد
ا شوفووووووووووووو ياحلوين أول شى حطى 2كوب طحين وبعدين3ملاعق حليب نيدو 1ملعقة سكر00و1ملعقةخميرة00وشويا ملح00و2ملعقةنشا00و2ملعقة زبادى وووااااأعجنيها بالماء الدافئ الىأن تسير تطيح من يدك بسهولة وبعدين خليها ساعة وبعد ساعة أبدئى أقليها فى زيت غزير وعلى نار شبة عالية وباالتقليب المستمر الى ان تأخذ اللون الذهبى ووووووووووووبعدين أضيفى اليها العسل00000000000000000يمىىىىىىىىىىىىى
هلا بك يا أم أمجاد..
والحلوين ما يجي منهم إلا كل حلو ..
والله يجزاك خير يالغالية
أرسلت بداية بواسطة السنافية5563
سمي وابشري …يالبيضة الحزينة
وهاذي طريقة لقيمات اخذتها من المنتدى ..بس للاسف نسيت من الاخت اللي كتبتها
وطبعا انا ما كتبتها لك الا بعد ما جربتها..ما اقولك انها فارغة من جوا ..لكن هي لذيذة وسهلة
ولما تاكلينها تذوب في الفم (قولي حشى انا طالبةجالكسي والا لقيمات):لكن الشهاده لله
انها تطلع ذهبية ..ومقرمشه ..(ما ادري ليش انا حاسه انك تقولين هها اخلصي علينا خرط خرط وما شفنا مقادير ..تصدقين عاد جاني النوم لا عاد امزح سمي وابشري
مره ثانية وهاذي هي المقادير:
2ملعقة كبيره جبن سايل او 3جبن كيري
1ملعقة بكنج بودر
ماء او حليب
2كوب دقيق
تخلط مع بعض وتشكل على طول في الزيت ..(يعني ما نتركها تتخمر)
وبالعااااااااااااااافية
سم الله عدوك حبيبتي السنافية 2998147633218546 >>>>> شوفي كثرتها لك لزوم التوزيع في رمضان
ويوم شفت خشتك صارت كذا قلت لزوم أجهز المخدة والبطانية ..
الله يعطيك العافية حبيبتي وجزاك الله خير..
جربيها بكرة وردي علي
وكل عام وأنتم بخير