] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته [/COLOR]
ارجوكم يا اخواتي الافاضل اذا تكرمتم اريد طريقة عمل السمبوسة المقليةوياريت تكون بالصور وطريقة لفها بالصور
وجزاكم الله كل خير
مقادير العجينة:
½ 1 ك دقيق
¼ ك زيت
½ ك ماء
ملح
زيت للقلي
الطريقة:
عجن الدقيق مع الزيت والماء والملح.
فرد العجينة وبشكيلها وحشوها وقفلها، ثم قليها.
ملاحظة :
ك : تعني كوب
2cups flour
2tea spoon oil
1big spoon backing powder
dash of salt
and mix all with a warm water and leave it for 30- up to 1 hour
then cut it into small balls and then shape it as a sqyare and put any filling you likethen close it the ends after that fry in the oil and with HANAAAA