السلام عليكم
جبتلكم اليوم حلى جميل وسريع ينفع بالذات مع القهوة العربى وممكن مع كباية شاى بالهــيل إحنا هنا معندناش قهوة عربى وبتحايل على الموضوع ده وبنشرب شاى يالهيل المطحون
المقادير:
كمية من التمر هنا أنا إستخدمت تقريبا نص باوند نقول ربع كيلو مثلا
معلقتين زبدة سايحة
مكسرات محونة ويمن الإستغناء عنها
جوز هند مبشور لتزيين
الطريقة:
ننزع النوى من التمر ونطحنه بالfood processor
أو نفرمه بالمفرمة ناعم كده
ثم نخلط معاه باليد معلقتين الزبدة السايحة نعجنهم فى بعض
ثم يكور وتدحرج فى جوز هند أو المكسرات وممكن نخلط معاها المكسرات ونكورهم وندحرجهم فى جوز الهند
وبالهنــــــــــــا والشفـــــــــــا
انا بعملها بنفس الطريقة وفعلا لذيذة
تسلم ايديك ياقمر
يسلموو ايديك
جزاك الله كل خير
تسلم ايدك
وجزاك الله خيرا
وجزاك الله خيرا