السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا بنااااااااات
اليوم جبت لكم حلى رااااااائع أخذت طريقته من كتاب نخبة الأطباق الرااااااائع لأمل الجهيني
وغيرت فيه شوية
شيز بارد بالأناناس
وهذه صورة للطبق
الطريقة مغ تغييراتي /
في الصينية البايركس ( متوسطة ) نصف طبقتين من بسكويت الشاي المغموس في الحليب البارد
الآن في الخلاط نحضر للطبقة الثانية :
نخلط /
1 كيس دريم ويب
بيالة حليب بارد
ثم نضيف لها :
8 حبات جبن كيري
نصف فنجان سكر
علبة قشطة
ونصب الخليط فوق البسكويت
وندخله الثلاجة حتى يجمد تماماً
( مدة لا تقل عن ساعتين )
نحضر بعدها الطبقة الأخيرة
وهي عبارة عن كيس جيلي أناناس نحضره ونتركه ليبرد تماماً خارج الثلاجة
ثم نزين وجه الطبق بقطع الأناناس كاملة
ونصب الجيلي بحذر وبالملعقة على الوجه
ومن ثم نزينه بالفستق وندخله الثلاجة حتى يبرد تماماً
ملاحظاتي حول الطبق /
لاحظت أن الطبقة اللي بالوسط لم تكن جامدة بشكل كامل إلا في اليوم الثاني
لذلك قررت في المرة القادمة أن أستبدلها بخلطتي الخاصة وهي
( علبتين قيمر + كيسين دريم ويب + ملعقتين نيدو بودرة + 4 حبات جبن كيري )
لكن اليوم أكلته بعد أن أكمل يوم كامل في الثلاجة
وكان المذاق راااااااااائع
أتمنى يعجبكم
شكلها روووووعه
انا بسويها بس بدل بسكويت شرائح كيك رفيعه
بتطلع يمييييييييييييييييييييييي
حرام عليك .. شو هاد .. إحنا صايمين ..لسا اليوم الصبح متخانقة مع زوجي بسبب الحلويات ما بدو لأنو عم بيزيد وزنه فشكلي راح أعملو ياها اليوم مفاجأة واسويلو هالحلو ياحلو .. ربنا يسلم إيديك وعينيك .
زي الايس كريم يم يم منظرها بيفتح النفس رح اخطفه وما اخلي حدا يدوق هههههههههههه
ههههههههههههههه
ماشي يا هنولة
شكلها روووووعه
انا بسويها بس بدل بسكويت شرائح كيك رفيعه
بتطلع يمييييييييييييييييييييييي
مرورك الأروووووووووووووع طيوفة
تسلم ايديكي يا هند و أكيد رح أجربها بس حبيت أقلك اني جربت طريقتك في ليالي لبنان بثلاث طبقات و طلعت رااااااااااائعة و لما ذاقتها عيلتي سألني زوجي من وين تعلمتي هالطريقة فقلت له من صديقة بالمنتدى ( و أتمنى اني ما يزعجك وصفي الك كصديقة ) المهم التفتت بنتي و قالت يا ماما يعني الدعاء لرفيقتك عند صلاة الفجر قليل على هالوصفة بس كنت بتمنى لو للوصفة اسم تاني لأنها بعيدة عن ليالي لبنان المعروفة و على فكرة من فترة نزلت طريقتي بعمل ليالي لبنان باللوز اذا حبيتي جربيها و عطيني رأيك لأنها من أعز الأكلات عندي و بيهمني رأي فنانة بالحلويات مثلك
عزيزتي روني أشكررررررررررك على التجربة وكلماتك الحلوة
وما ينزعل منك أبدا يا عسل بالعكس أفرح لما تعجبكم أطباقي هههههههههه
وفعلاً الإسم بعيد نوعاً لما
لكن أخواتي يسمونها ليالي لبنان وأنا مسكت الإسم
دعواتك هي كل ما ارجوه وخصوصاً في أوقات الاستجابة وإن شاء الله أجرب طريقتك
مشكوره على الطريقة
العفو
حرام عليك .. شو هاد .. إحنا صايمين ..لسا اليوم الصبح متخانقة مع زوجي بسبب الحلويات ما بدو لأنو عم بيزيد وزنه فشكلي راح أعملو ياها اليوم مفاجأة واسويلو هالحلو ياحلو .. ربنا يسلم إيديك وعينيك .
خخخخخخخخخخخخخخخخخخ
أم أيموني اعملي مثلي
قاطعي الريجيم بهالشهر
بدها تجريب
ياعمري كنك تقرين لفكار ماشاء الله مثل طريقتي
تسلمي عيوني وانصحكم يابنات جربوها تراها روعة والمهم انها من يد هنودة
تسلم ايدك عليهااااااااااااااااااااااا
شكلها روعه ورح اكيدد رح اطبقها بكره
بس سوالي يعني اي طريقة نعتمدها بالنسبة لحشوة الوسط الاولى والثاني؟؟