مررررررحبا يابنات كيفكم ان شاءلله بخير وسلامه وانا للحين على الوعد وراح اعطيكم اكله لذيذه
البطاطا المقليه بالصلصة البيضاء
المقادير:
7حبات بطاطا متوسطة ومقطعه مكعبات صغيرة ومقلية
2ملعقة اكل زبدة
7بيض
3ملاعق اكل بقدونس مفروم
نصف كيلو جبنة بيضاء
5كؤوس صلصة بيضاء محضره بطريقتكم المعتادة
1ملعقة شاي ملح
رشة فلفل اسود+رشة جوزة الطيب
جبن مبشور
البطاطا المقليه بالصلصة البيضاء
المقادير:
7حبات بطاطا متوسطة ومقطعه مكعبات صغيرة ومقلية
2ملعقة اكل زبدة
7بيض
3ملاعق اكل بقدونس مفروم
نصف كيلو جبنة بيضاء
5كؤوس صلصة بيضاء محضره بطريقتكم المعتادة
1ملعقة شاي ملح
رشة فلفل اسود+رشة جوزة الطيب
جبن مبشور
الطريقة:تقطع الجبنة الى قطع صغيرة ثم يضاف لها البقدونس والملح
تدهن الصينية بالزبدة
يخلط البيض مع الملح والفلفل
يضاف البيض الى خليط الجبنة والبقدونس وتمزج ويضافوا الى خليط البطاطس وتبسط في الصينية
يغطى المزيج بالصلصة البيضاء ويرش بالجبنة وتوزع فوقه الزبدة ويدخل الفرن حتى يحمر وجهه ويقدم وبالهناء والعافية
تدهن الصينية بالزبدة
يخلط البيض مع الملح والفلفل
يضاف البيض الى خليط الجبنة والبقدونس وتمزج ويضافوا الى خليط البطاطس وتبسط في الصينية
يغطى المزيج بالصلصة البيضاء ويرش بالجبنة وتوزع فوقه الزبدة ويدخل الفرن حتى يحمر وجهه ويقدم وبالهناء والعافية
شكلهااا طيبه وفكرتها حلووه
يسلمو ايديكِ
للمفضلة
سلمت يا ام سوسن
ورمضان كريم
للصينية الكبيرة
8 كؤوس حليب سائل
8 ملاعق اكل مليئه دقيق
10 ملاعق اكل زيت مع القليل من الزبدة للنكهة
1حبة ماجي
رشة فلفل اسود وجوزة طيب
ملح
4ملاعق اكل جبن سائل
الطريقه:
يحمى الزيت على النار ويضاف الدقيق ويحرك الى ان بذوب جيدا يضاف الحليب على دفعات مع التحريك المستمر
وحبة الماجي ويحرك الى ان يثخن ويضاف قليلا من الملح والفلفل وجوزة الطيب ويرفع من النار ويضاف الجبن السائل الى ان يذوب وعذرا على التاخير في الرد