اليكم اخواتى طرقة سهلة وسريعة لطاجن يقدم مع الشاى
المكونات:
بدون مقادير لانك تقدرى تقدريها على حسب عدد افراد اسرتك
المهم:
بطاطس مقطعة شرائح ومقلية فى الزيت
لحمة مفرومة مستوية مع ملح وقليل من الفلفل ا لاسود المطحون
زيتون و جبنة شرائح او جبنى رومى او موزاريلا
بيض على حسب الكمية اللى انتى عايزاها
الطريقة:
ترش شوى دقيق فى طاجن ونرتب عليه البطاطس ثو فوقها اللحم المفرومة
ثم طبقة اخرى من البطاطس ثم اللحمة المفرومة
ثم طبقة بطاطس اخرى ثم نضضع الجبنة عليها والزيتون
وناخذ صينية ونصع فيها البيض ونضربه جيدا ثم نسكبه على المقدار الموجود فى الطاجن
وندخله الفرن مدة ربع ساعة او اكثر قليلا على حسب استواء البيض
ثم اتركيه يبرد وقطعيه وقدميه مع الشاى وقليل من الخبز العربى
وبالهناء والشفاء
.gif)
ربنا يديكى الصحة يا قمر
بس جربوها منأكدة راح تحبوها
واولادكم كمان راح يحبوها
تسلم إيديك .. ويعطيك العافية حبيبتي..
كتبت بواسطة أم أيموني 
حبيتها .. وشكلها لذييييييييييييذة.. لكن برأي هيك وصفة بدها شاي بعدها وليس معها ..
تسلم إيديك .. ويعطيك العافية حبيبتي..
شكرا حبيبتى على ردك الجميل
وعلى رأيك يمكن الشاى بعدها
بس كله ماشى لمكان واحد
وان شاء الله الف صحة وهنا