بصراحة اليوم شريت شوفان ولاول مرة وكان غرضي الاساسي اني استخدمه في ماسكات البشرة
بس بما أني سمعت انه مفيد جدا كغذاء فياريت تساعدوني في وصفات أو مقبلات أو حلويات يدخل فيها الشوفان
وشكرا مقدما
الحلويات تجدينها في ركن الحلويات
اما الاطباق الرئيسية بامكانك السؤال عنها في ركن الاطباق الرئيسية
وسابحث لك عن روابط لمقبلات من الشوفان
حياك الله
وياريت حد يعطيني الروابط
شوربة شوفان كويكر اللذيذة من مطبخ ام ليانة مع الصور ……ورمضان كريم
شوربة الشوفان بالكريمة الحامضة
شوربة الشوفان كويكر على طريقتي
وهذه وصفة لأسامة السيد:
كُرات الدجاج بالشوفان
المقادير
¼ كوب صلصة الصويا
½ كوب Oyster Sauce
2 ملعقة كبيرة عسل أبيض
1 ملعقة كبيرة شطة (أختياري)
½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
¼ كوب شوفان
½ كيلو دجاج مفروم ناعم
شوفان للتغليف
زيت للتحمير
الطريقة
– لعمل الصلصة تُخلط صلصة الصويا مع Oyster Sauce و الشطة و الفلفل و الشوفان و تُترك جانباً.
– يُدعك الدجاج المفروم مع قليل من الصلصة السابقة و الشوفان و تُشكل على هيئة كُرات صغيرة الحجم.
– تُدحرج الكُرات في الشوفان حتى يُغلفها تماماً.
– تُحمر في الزيت الساخن حتى تتلون من كل الجهات ثم تُرفع على منشفة ورقية.
وهذه وصفة منقولة..
المضروبة..
المقادير
دجاجة وزنها100 جرام
طماطتين
ثوم
حزمة شبت
فلفل حار
علبتين من صلصة الطماطم
حبة فلفل بارد
مكعبين من الماجى
ملح
بهارات
زيت
حبتين من البصل
مقدار من الماء
الطريقة:
نضع فى القدر الماء على النار ثم نضع الدجاج مقطع الي اربع قطع نشيل الزفرة من الدجاج ثم نضع جميع المقادير وتترك على النار حتى ينضج الدجاج ثم ينشل الدجاج ونضع علبة الشوفان وتخفف النارجدا ننزع العظام من الدجاج ويوضع مع الشوفان يقلب بين الحين والاخر اذا احتاجت الى ماء حار زيدى قليل يجب ان تكون لينة ثم تضرب بالمضرابة من الخشب حتى ينخلط الجميع مع البعض ثم تضع فى الطبق ويسوى سطحها بقليل من الزيت تاكل مع الشطة الحارة بالهناء والعافية ارجو ان تعجبكم
وأنا عندي وصفة هريس الشوفان لمنال العالم إذا بدك ياها بنزلك الوصفة..
وطبعا راح تجدي وصفات حلويات في ركن الحلويات..
غلبتك معي