السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لكل وحدة طريقتها في الشاورما وحبيت أقدم طريقتي
وهي معتمدة عندي سواء للحم والدجاج
الطريقة
يقطع اللحم شرائح طويلة أنا استخدمت لحم الإبل وممكن أي نوع
ويقطه البصل جوانج وكذلك الفلفل الحلو
وأنا أضيف له الزيتون
نضع الطنجرة على النار ونضع بها شرائح اللحم حتى يتغير لونها
((ولو كان بلحم الدجاج أحط البصل أولا حتى يذبل قليلاً ثم الفلفل الحلو ثم الدجاج ))
ثم نضيف له البصل والفلفل ونتبلهم بالملح والفلف الأسود والكركم والقرفة أو حرارات
ونتركها على النار حتى ينضج اللحم
ثم تقدم مع البطاطا المقلية وتأكل مع أي نوع من الخبز أو تحشى بها الفطائر
أتمنى تعجبكم
في امان الله
تسلم الايادى على الشاورما الشهيه
بالعافيه عليكم
حنان البحرين
الله يسلمك أختي ويجزيك الخير على مرورك الطيب
الحمد لله
اخيرااااااااااااااا
طبق بعيد عن التسمين
تسلمي يا ام سارة
اخيرااااااااااااااا
طبق بعيد عن التسمين
تسلمي يا ام سارة
تم اللطش
الشاورما …. عشاقها كتار
ومن تحت دياتك
حتكون أطيب وأطيب
وتم اللطش
أهلين وخيتي وعود الخير
وصحتين وعافية على قلبك يارب
ولا يهمك عندنا كل الأطباق الدسم والخفيف والتسمين
سلمتي على مرورك الطيب والجميل وجزاك الله كل خير
يااااااااعينى
شورماا ايمممممممممممممممم
بهنااء عليك وعافيه
فى انتظار جديدك
حتى انا درت شورما مكسيكيه توا انزلهاا صورتهااا ومعاش صارت تنزيلتهااا خطرتيهاا علياا
تسلم ايديكي يا ام ساره
شاورما شهيه و اضافات مميزه
تسلم ايديكي
شاورما شهيه و اضافات مميزه
تسلم ايديكي