عجة السبانخ
المقادير:
6 حبات كبيرة بيض .
1 كوب حليب.
ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة.
4 معالق اكل دقيق.+1 ملعقة صغيرة بكينج باودر.
250 جرام سبانخ مفرومة, مايعادل كوب (احتاج الأوراق فقط )
نصف كوب خضار مشكل (كزبرة ,شبت ,بقدونس ) الأوراق فقط .
1جزرة مبشورة +3ملاعق طعام زيت زيتون
250 جرام مشروم (مايعادل كوب )
فلفلة حمراء حلوة + حبة طماطم.
1 حبة كبيرة بطاطس مقطعة الي مكعبات صغيرة.
2 بصلة كبيرة مفرومة +1 فص ثوم مهروس..
الطريقة :
يخفق البيض مع الحليب والدقيق والباكينج باودر والملح والفلفل والبهارات .
يشوح البصل والثوم في الزيت ثم نضيف البطاطس ويقلب الجميع لمدة خمس دقائق .
ثم نضيف السبانخ والفلفلة والمشروم و الجز وتترك خمس دقائق وبعدها ترفع من علي النار لتهدأ وبعدها نضيف الطماطم والخضار .
يقلب خليط السبانخ مع خليط البيض جيداً ثم يوضع في صينية تيفال وتوضع في فرن علي الرف الأوسط لمدة 15 دقيقة..
تترك دقائق لتبرد وتقلب وتقدم وبالعافية 
و والله جابت حملتنا نتيييجة و صرنا بعقر مطبخ الغالية درة السنة
و إذ بنا نكتشف هذه العهجة الرااائعة
جدآ جدآ جدآ أعجبتني
منظرها و تقديمها
بسم الله ما شاء الله تجنن
و مكوناتها كماااااان
كلها راائعة و خاااصة السبانخ
( سبق و جربت السبانخ بالعجة و لكن بغير طريقة و هي فعلآ لذييييذة )
و أكثر شيء أعجبني : إضافة الحليب بدلآ من الماء
بالفعل : غاليتي درة
أبدعت
ربي يعطيكي مليووووون عافية
لك مني كل الشكر و التقدير
دمت بود
وضع الرابط مع صورة في الموضوع
مع كل الشكر و التقدير
كتبت بواسطة ام القادة 
كتبت بواسطة إيثار الشام
و والله جابت حملتنا نتيييجة و صرنا بعقر مطبخ الغالية درة السنة
و إذ بنا نكتشف هذه العهجة الرااائعة
جدآ جدآ جدآ أعجبتني
منظرها و تقديمها
بسم الله ما شاء الله تجنن
و مكوناتها كماااااان
كلها راائعة و خاااصة السبانخ
( سبق و جربت السبانخ بالعجة و لكن بغير طريقة و هي فعلآ لذييييذة )
و أكثر شيء أعجبني : إضافة الحليب بدلآ من الماء
بالفعل : غاليتي درة
أبدعت
ربي يعطيكي مليووووون عافية
لك مني كل الشكر و التقدير
دمت بود
هلا والله شوفتيني وأن بطبخ 
مش ميئوس مني صح
ومين يقدر يزعل أثورة
انت بس أأمري
زارتنا درة السنة
طبق ولا أروع وشكله بيشهي
تسلم يمناك
وصحة وعوافي
ارجوك لو عندك وصفات تانية للسبانخ لاتبخلى علينا
مأكول الهنا
