المقادير
– مقدار من عجينة البيتزا
– 2 كوب من صوص البيتزا الجاهز
– 1 بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة
– 1 فليفلة حمراء مقطعة شرائح رفيعة
– 1 فليفلة صفراء مقطعة شرائح رفيعة
– 1 فليفلة خضراء مقطعة شرائح رفيعة
– جبنة موزاريلا مبشورة
– جبن بارميزان مبشورة
– زيت زيتون او زيت عادي
الطريقهـ
– سخني الفرن على درجة 205 درجة مئوية 400فهرنهايت
– قسمي العجين إلى أربع كرات متوسطة الحجم
– على سطح مفروش بقليل من الدقيق، قومي
بلف كل كرة على شكل دائرة قطرها 15.5 سم
– افرشي 1/2 كوب من صوص البيتزا على كل دائرة
حتى الحواف
– سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطةالحرارة
– أطهي البصل والفلفل في الزيت حتى يلين
حوالي 5 دقائق وضعيهم جانباً حتى يبرد
– وزعي الخضروات بعد أن تبرد على دوائر العجين
وغطيها بالموزاريلا والبارميزان
– قومي بلف كل دائرة باستخدام سكين قومي
بتقطيع كل لفة إلى 6 شرائح
– ضعي الشرائح على ورق زبدة وادهنيها بقليل من
زيت الزيتون
– قومي بخبزها في الفرن من 12 إلى 15 دقيقة..
صحتين وعافيه حبايب قلبي
تسلمي اختي ..،،،
شكرا لكِ
بارك الله فيكي