تخطى إلى المحتوى

**صفااايح اللحمة . من مطبخي . و على طريقتي . بالخطوات المصورة 2024.

  • بواسطة

لاكي

السلااااام عليكم و رحمة الله و بركاته
هاي اول مرة بنزل فيها موضوع بقسم الطبخ و ان شاء الله يعجبكم يا رب
مبارح عالعشا عملت صفايح لحمة شو طلعو طيبيييييييييييييين
و حبيت انزلها الكم

نبدا بسم الله
المقادير :-
نص كيلو لحمة مفرومة
حبتين بصل حجم وسط مبشورييييييين
سنين توم مدقوقين
حبتين بندورة مبشورين
حبة كبيرة فليفلة (فلفل رومي / فلفل بارد ) مبشور
فلفل حار مقطع دوائر
ربع كوب زيت زيتون
ملح
بهارات مشكلة ( زنجبيل مطحون ، قرفة مطحونة ، بهارات مشكلة )
ملح

الطريقة مع الصور …..

اول شي بنحط ربع كوب زيت زيتون بالمقلاية

لاكي

بنحط البصل عليه و بنحركهم ليدبلو مع بعض
لاكي

بنحط التوم و بنحرك لتطلع رييييحته
لاكي

بعدين بنحط اللحمة
لاكي

بنبهرها و بنملحها

لاكي
لاكي

لما تستوي و تنشف ميتها بنحط عليها البندورة و الفليفلة المبشورين ( الفليفلة بتعطي نكهة خيالية لا تستغنو عنها بالمرة)

لاكي

و بنحركهم سوا
لاكي

هلأ بنضيف الفلفل المقطع دوائر و بنحركهم لحد ما يتجانسو مع بعض url=http://www.0zz0.com]لاكي[/url]

اخر شي بنحط معلقتين كبار طحينة و بنحركهم لحد ما تنشف المي تاعتهم
لاكي

هلأ بنجهز العجينة و أنا استخدمت عجينة العشر دقايق

بنفرد العجينة و بنقطعها دوائر كبار شوي

لاكي

قبل ما احشيها بمدها شوي لتسير بيضاوية

بنحط الحشوة بالنص

لاكي

و بنسكر طرف

لاكي

بعدين بنسكر الطرف التاني
لاكي

او ممكن طريقة تانية انك تقطعي العجينة لدوائر بعدين تفرديهم بالفرادة على شكل بيضاوي بعدين تحشيهم

انا بالنسبة الي هاي الطريقة احسن

لاكي

لاكي
لاكي

لاكي

بعدين بندهنهم بيض و بنحطهم بصينية مدهونة زيت و بنخبزهم و بنحمرهم من فووق

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

(ما حدا يسألني شو المحروق اللي على جنبلاكي)

لاكي

تم بحمد الله
يا رب تعجبكم الصفااايح و اتمنى تجربوها لئنها كتييييييير زاكية
و السلام عليكم و رحمة الله
هلأ استنوني بعد عشرين سنة عشان انزل موضوع تاني لئني تعبت من التحميل و التصغير و الكتابة لاكي


ماشااء الله
حلويين واااجد
تسلم الايادي
ويعطيكي العافية
ومشكوريين واجد
ماشاءالله عليكي تناغرا

صفيحة لحمة شكلها كتير مشهي يسلموا هالديات يا رب

على فكرة إسمك ماركة ومحل مشهور عنا بالكويت

أحلى صفايح
تستاهل تعبك مع الصور
وعلى كل حال احنا بإنتظارك ولو طال الإنتظار عشرين سنة
تسلم ايدك
تناغرا انت عايشة فين
في اليونان ؟ الكويت ؟ تركيا؟
أمامك 3 اختيارت وبإنتظار جوابك النهائي
وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
ماشاء الله عليك شكلها بيفتح النفس
تسلم الأيادي

لاكي كتبت بواسطة نسائم فلسطين لاكي
ماشاءالله عليكي تناغرا

صفيحة لحمة شكلها كتير مشهي يسلموا هالديات يا رب

على فكرة إسمك ماركة ومحل مشهور عنا بالكويت

هلا حياتي
تسلمي يا رب كلك زووء
و على فكرة انا حطيت هالاسم لئني بعشششق هالمحل
انا كمان عايشة بالكويت يا بطة

لاكي كتبت بواسطة roza1 لاكي
أحلى صفايح
تستاهل تعبك مع الصور
وعلى كل حال احنا بإنتظارك ولو طال الإنتظار عشرين سنة
تسلم ايدك
تناغرا انت عايشة فين
في اليونان ؟ الكويت ؟ تركيا؟
أمامك 3 اختيارت وبإنتظار جوابك النهائي

الله يخليكي يا رب حبيبتي تسلمييييي
و انا عايشة بالكويييييت

لاكي كتبت بواسطة سودلهداب7 لاكي
ماشااء الله
حلويين واااجد
تسلم الايادي
ويعطيكي العافية
ومشكوريين واجد

شكراً حبيبتي
بتمنى تجربيهم و يعجبوكي

لاكي كتبت بواسطة binte2017 لاكي
وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
ماشاء الله عليك شكلها بيفتح النفس
تسلم الأيادي

يسلموو حياتي
كلك زووء والله

تسلم الايادي
ما شاء الله ابدااااع يفوق الوصف
راااائعة يا عسل و صور بتجوووووع
حياك الله بينا اختا غالية و اهلا بيك بين اخواتك

هلأ استنوني بعد عشرين سنة عشان انزل موضوع تاني لئني تعبت من التحميل و التصغير و الكتابة

الله يعطيك الف عافيةلا ماحنقدر ننتظر كل ده لا تحرمنا جديدك حبيبتي لاكي

ما حدا يسألني شو المحروق اللي على جنبلاكي)

حعمل حالي ما شفتالسؤال جاوبيني بق شو هناك هههه لقااافةلاكي

يسلموووووو حبيبتي فطاير بتجننننننننن
يعطيكي الف عااااااااااافية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.