بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الغاليات وحشتوني جدا اليوم حنزل وصفه لذيذه وغريبه
بعض الشيء من كم يوم نزلت موضوع في قسم الاكلات الرئيسيه
عن نبته عطريه اسمها الشهارا ودا رابط الموضوع
مشاركتي في موضوع( توابلنا العطريه واسرارها في اكلاتنا للغاليه برنسيس لك )1 الشهاارا
الوصفه عباره عن
2كوب دقيق—-نصف كوب زيت زيتون—-1ملعقه كبيره خميره فوريه—-علبة لبن زبادي صغيره
2بصل اخضر حجم وسط—-عدة عروق من الشهارا—رشه ثوم باودر—-2بيضه+بضع قطرات خل—جبن عكاوي
نغسل الشهارا جيدا وننقعها في الماء ونرجع نغسلها جيدا
لان اوراقها وبريه وتحمل الكثير من الاتربه
اولا نفرم البصل ونفرم الشهارا ونفركهم بالملح جيدا
في العجانه
نمزج البيض+ الخل+الزيت+الخميره ثم نضيف الدقيق وبعدها نضيف اللبن ثم نضيف البصل المخلوط مع الشهارا
لاحظي غاليتي قوام العجينه لزجه قليلا لاهي جامده كعجينة الفطائر ولاهي سائله كالكيك وسط بين الاثنين الان نسكبها في صينية الفرن ونوزع قطع الجبن على وجهها ونتركها ساعه كامله في مكان دافئ
تدخل فرن حار حتى تنضج
تترك تبرد قليلا ثم تقطع وتقدم
وياسلام مع كاسة شاي احمر بالشهارا ان شاء الله انزل طريقته في ركن المقبلات
ان شاء الله تكون عشبتي وطبقي لليوم عجبوكم دمتم في رعاية الله تعالى
فطيره جبنه بالشهار وكوباية شاى كمان
ياواعدى يا واعدى
ام عبدالله انت جيالى وانا جعانه وده خطر
حتطلع منى مصطلحات
غير طبيعيه
تسلميلى وتسلم ايدك
انا عارفه انى تعبتك معايا
وبما انى اول رد فأخدت الصينيه كلها
حتى لو ماكنتش اول رد
انا عايزه حد يمد ايده
دائما متميزه و رائعه فى كل ما تقدميه
ربنا يباركلك و يكرمك و بالف هنا و شفا
وتسلم الايادى والافكار الجميلة
وتسلمى على الوصفة الرائعة
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
وتسلمى من كل سوء
وربى يزيدك من نعيمة
كتبت بواسطة برنسس لك1 
فطيره جبنه بالشهار وكوباية شاى كمان
ياواعدى يا واعدى
ام عبدالله انت جيالى وانا جعانه وده خطر
حتطلع منى مصطلحات
غير طبيعيه
تسلميلى وتسلم ايدك
انا عارفه انى تعبتك معايا
وبما انى اول رد فأخدت الصينيه كلها
حتى لو ماكنتش اول رد
انا عايزه حد يمد ايده
الله يسلم عمرك غاليتي ولاتعبتيني ولاحاجه
تعبك راحه ياعسل
الف عافيه على قلبك حبيبتي وتسلميلي عالاهتمام
كتبت بواسطة تغريد2017 الله يسلم عمرك غاليتي
مرورك الاروع
كتبت بواسطة أم شادى دائما متميزه و رائعه فى كل ما تقدميه
ربنا يباركلك و يكرمك و بالف هنا و شفا
الله يسلم عمرك ويبارك في حياتك
ويبارك في اولادك يااااااااااااارب
والله لاتتخيلي كم يسعدني مرورك على مواضيعي
جزاك الله الف خير
كتبت بواسطة amal250 وتسلم الايادى والافكار الجميلة
وتسلمى على الوصفة الرائعة
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
وتسلمى من كل سوء
وربى يزيدك من نعيمة
تسلميييييييييييلييييييييي ياااااااااااااااااااارب
الله لايحرمني الطله الحلوه ياااااااااااااااااارب
ويسعدك ويخليكي واشكرك عالدعاء الجميل
لك مثله ان شاء الله
بسم الله ما شاء الله عليكى
تسلم الايادى