المقدير بالخلاط
بيضة , فانيلا , فنجان شاي زيت ,فنجان قهوة سكر
3ملاعق حليب بودرة
م.ك خميرة فورية
م.ص B.P
كوب ماء دافيء
3كوب دقيق
الطريقة
نخلط جميع المقادير بالخلاط جيدا
تصب في زبدية ونبدأ بالتدريج باضافة الدقيق ونقلب ونعجن بيدينا حتى تتماسك العجينة
اذا لزم وضع طحين فضعي لكن يستحسن عدم وضع الماء
تغطى الزبدية ولا توضع في مكان بارد
تترك مدة نصف ساعة الى ساعة
الحشوة
بصراحة اخدتها من موضوع آخر يتكلم عن كل حشوات السمبوسك , انا عجبتني الحشوة وحبيت اضيفها للعجينة او احشو بها العجينة
علبة كبية جبنة كرفت ….انا استعملت كيري…
كيس جبن موزاريلا
نصف كوب بصل أخضر مفروم
تخلط جميع المقادير وتحشى
اما طريقة لف العجين وطويه فاخدتها من موضوع تالت وعجبتني طريق اللف واسمها قرص عباد الشمس
ويا بنات الطعم خياااال
اللهم أدمها علينا من نعمة واحفظها من الزوال
وراح أسويها إن شاء الله لأن شكلها رووووووووووووووووووعة
رووعهـ
سلمت يداكـِ
يعطيج العافيهـ
سلمت يداكـِ
يعطيج العافيهـ