السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اول مشارك لي في قسم المعجنات وان شاء الله مارح تكون الاخيره
عجينة الباف الكل بيعرفها والكل بيتفنن فيها
مثلا انا عمل منها بيتزا بس الشكر روعه شوفي واحكمو
وعملت بيها قوارب شوفوها
طبعا الحشوه اختياري انا حشيتها بلحم معصج مع بيضه مخفوقه وزينته بشعيرات من الفليفه الحمار والخضراء
مع زيتون وجبن مدزاريلا المبشوره
تحتاجي لهذا القالب
واي استفسار ان حاضره
و اكيد طعمها يجنننن
منوورانا يا قمر
و الله يعطيك العافية عالوصفة اللذيذة
تسلم ايدك و رمضان كريم
اناكمان ماطلعت الصور بس مشكوره للمعلومه الحلوه
تسلم ايدك على هالوصفة الحلوة.
بس اختي الصورة الثالثة ما فهمت كيف صارت على شكل (ظرف الرسائل)
ممكن تشرحيلي .
الله يعطيك العافية.
ورمضان كريم.
كتبت بواسطة iraqimama
تسلميلي حبيبتي لما قطعيهامربعات بيكون عندك مربع عادي مش مقطع والاخر يقطع من الداخل حرف اكس بس
مش للاخروتلصفيهم فوق بعض من الحواف فقط بالبيض المخفوق وقبل لا تحطي الطبقه الثانيه والي هي المفتوحه تحطي مكوناتك تبع البيتزا وتفتحي الشقوق مثل مافي الصور وتلصفيها بالبيض وشوي تضغطي عليها حتي ماتنفتح ان شاء الله تكوني فهمتيني
الله يعطيك العافية.
http://img84.imageshack.us/img84/4651/4jb4.jpg
يسلمو
رمضان كريم