° العجينة المورقة
° 125 غ من السجق
° ملعقة كبيرة من الزيت
° القليل من الدقيق
**طريقة التحضير :
1 نقلي السجق مع ملعقة من الزيت ثم نقطعه إلى أنصاف .
2 فوق مائدة مرشوشة بدقيق نبسط العجين و نقطعها إلى دوائر.
3 نضع قطعة من السجق وسط كل دائرة و ندهن جوانبها بالبيض المخفوق لكي تلتصق.
4 نغطيها بدائرة أخرى .نضغط على الجوانب بشوكة و نصففها في صفيحة مفروشة بورقة سولفيريزي.ندهنها بالبيض و ندخلها الفرن الساخن .
بالصحة و الراحة
أتمنى أن تعجبكم وصفتي
أتمنى أن تعجبكم وصفتي
شكرا على الوصفة الحلوة
يا ريت لو شفناها مطبقة من يديك الحلوين.
مير سي و جزاكم الله كل خير