تذاب الزبدة في اناء ويحمر فيها البصل ويضاف اليه الجزر والبقدونس والكرات ويقلب
ثم نضيف له العدس مع خلاصة اللحم ويرش بالملح والفلفل وقليل جدا من الخل
تترك على النار حتى تنضج الخضروات تماما
انقليها الى خلاط كهربائي واخليطها حتى تصبح ناعمة ثم ارجعي سخنيها وقدميها
وهني وعافية ان شاء الله تعجبكم 