الارز المقلي
المقادير :
كوبان رز
ربع كوب بازلاء خضراء
ثلاث ملاعق كبيرة جزر مقطع
صدر دجاجة
ربع الكوب صلصة الصويا
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف الملعقة الصغيرة فلفل
نصف الكوب روبيان مسلوق (نصف استواء)
ثلاث ملاعق كبيرة زيت
الطريقه :
يسلق الارز والبازلاء مع الجزر , ويسلق الدجاج ويقطع الى شرائح طويلة , توضع الخضروات المسلوقه مع الارز في مقلاه عميقه وتقلب في الزيت ثم تضاف صلصه الصويا وتحرك حتى تحمر ,يحمر الروبيان ,وتخلط شرائح الدجاج والروبيان المحمر بالارز ويقدم
(للتزين ) :
بيضه مقليه مقطعه (حسب الرغبه)
وكل الشكر لك لمشاركتنا إياه
سلمت الأيادي يا بنت الأجاويد… يا بنت الكويت الغالية….
بس ما عرفت اسمها الا منك
انصح البنات بتجربتها لأنها فعلا اكلة وطبخة تستحق التجربة
يسلمو
مششششششكورة عالفائدة الي قدمتيها لي
والظاهر أن مطعمنا هو نفسه لان الرز عنده فعلآ مميز