نغسل الكبده جيدا بالخل والفلفل الاسود والملح
نسخن ماء بطنجره وبعد ما تغلي نضع الكبده فقط غلوتين ونصفيها من الماء
نقطع بطاطا دوائر ونسلقها
نسخن زيت ونقلب فيه بصله مفرومه ثم ثوم مطحون وشرائح فليفله خضره ثم نضيف البطاطا ثم الكبده لمده دقيقه
نسخن 1 كوب ماء مع حبه ماجي وفلفل اسود وبهار مشكل
نضع الكبده والخضار بصينيه وفوقهم نصب الماء مع الماجي ونضعهم بالفرن10 دقائق لتتشرب الماء
وصحتين امانه اللي تجربها تدعيلي وتقولي النتيجه
يعطيك العافية
يسلم ايدك
و لا البطاطس فى الاخر؟
تسلم الايادي
أختك :دمعة فـــرح