السلام عليكم ورحمه الله وبركاته *****
جهزت لكم طريقه السمك المشوى فى البيت ووالله احلى كمان من الجاهز لانه بيتى ومضمون
يالله نبدا
سمك بورى كبير طبعا على حسب عدد الاسره
انا شويت اربعه
علبه سبايسى للسمك المشوى وده شكلها
ط§ظ„ظ…ط±ظپظ‚ 75596
تجيبى الخلطه وتضعى عليها شويه ماء وزيت وتدهنى السمك من جوه وبره كويس اوى زى كده
ط§ظ„ظ…ط±ظپظ‚ 75597
وتضعيه فى الثلاجه اطول فتره ممكنه اه نسيت اقول لكم ممكن تعصرى عليه ليمون وممكن تحشيه بصل او طماطم وبقدونس انا عن نفسى اوقات احشيه واوقات لا لكن المره ديه مش حشيته تبلته بس بالخلطه
بعد كده عند الشوى لازم يكون عندك صاجه كبيره للشوى تضعيها على البوتاجاز على الشعله العاليه وتجيبى السمك تدهنيه زيت وبعدين تضعيه فى رده كتيره تمليه كله زى كده
ط§ظ„ظ…ط±ظپظ‚ 75598
وبعدين تضعيه على الصاجه وهى ساخنه والنار عاليه وتسبيه شويه لحد لما الوش الاول يتشوى وتقلبيه على الوش التانى وتعصرى عليه ليمون وهو بيتشوى وده شكله بعد الشواءعلى الصاجه
ط§ظ„ظ…ط±ظپظ‚ 75599
وبعدين تقدميه مع ارز بالبصل وانا عملت معاه شوربه جمبرى خطيره وده شكلهم
ط§ظ„ظ…ط±ظپظ‚ 75600
ممكن تقول لي شو هي الرده وهل لها اسم ثاني؟
عفوا ياسارة رديت بدل منك
كتبت بواسطة roza1 
حبيبتى اولا اشكرك على تنوير الصور
ثانيا السمك البلطى جميل طبعا بس انا بحبه مقلى لانى جربته مشوى ومعجبنيش انا وزوجى
حبينا اكتر البورى
كتبت بواسطة roza1 عفوا ياسارة رديت بدل منك
ولا يهمك حبيبتى انا بجد مكنتش اعرف اسم ليها غير الرده
كتبت بواسطة noorelhoda مشكوووووره حبيبتى على ردك اول واحده
بس انا اسفه السمك دمرناه من كتر جماله
يالله المره الجايه انتى معزومه عندنا
وعلى فكره انا على ما اظن ان الصينيه التيفال مش هتنفع فى الشوى ممكن تجرح وانتى بتقلبى السمك وتبوظ منك ممكن تستعملى صاجه الفرن
او اى صينيه اخرى