يمكن عمل صينية أرز بالدجاج والبشميل لذيذه
1-حضري الصلصه باذابة 4 مكعبات ماجي في 8أكواب ماء ثم رفعها على النار حتى تغلي أضيفي نصف اصبع زبده
2-ذوبي نصف كوب الدقيق في ماء بارد واضيفي الى الصلصه بالتدريج حتى يثخن قوامها وارفعيها عن النار
3-فتتي بقايا الدجاج على شكل خيوط بعد نزع العظم والجلد
4-اخلطي الدجاج مع الارز جيدا ثم أضيفي قليل من الصلصه
5-أضيفي الى باقي الصلصه بيضه وملعقتان من القشطه واخلطيها جيدا
6-أحضري صينية فرن عميقه وضعي نصف الصلصه في قاع الصينيه ثم ضعي خليط الدجاج ثم ضعي باقي الصلصه
7- رشي الوجه بالبقسماط(توست أسندويش مطحون)
8- أدخليها الفرن حتى يحمر الوجه
وبالهناء والعافيه
ملاحظه كمية الصلصه ممكن مضاعفتها حسب حجم الصينيه هذا المقدار لصينية صغيرة
ولنا لقاء مع طبق آخر
والله من فترة وأنا بفكر لو نعمل موضوع كل واحدة تخبرنا كيف بتستغل المأكولات الزائدة عندها.
…..وبالنسبة للأكل المتبقي (والذي لن تستخدمينه في طبخات أخرى,ولن تأكلونه…..ولاتستطيعين إهدائه , ومثلا كميته قليلة ,مثل قطع صغيرة من الخبز
,-ممكن تضعينه في كيس صغير مفتوح وضعيه خارج البيت ,ودعيه
-يعني لاترمين الأكل في الزبالة أبدا-(سمعت أحد المشائخ يقول كلاما مشابه لذلك)
بقايا الخبز اذا كانت توست أو سندويش اطحنيه واحتفظي في الفريزر بقسماط رطب للغطيه للقلي ويستعمل في أطباق متنوعه أما الخبز العادي جمعيه في الفريزر واذا كان كميه مناسبه اقليه في زيت زيتون ثم رشيه بالزعتر وتراه لذيذ يؤكل مع شاي يهبل
قد ثبته لتعم الفائدة ولتشاركن فيه جميع الاخوات
اذا كان عندك باقي رز ( ابيض او ب خلطة)…اسلقي كمية من الخضروات المقطعة الى مكعبات صغيرة( كوسة , بطاطس, جزر, فلفل اخضر,بسلة…الخ)…اسلقيها في كمية مناسبة من الماء المضاف اليه الملح . لما تقرب تنضج الخضروات اضيفي باقي الرز و اقفلي الاناء لدقائق. استمتعي بعد ذلك بالرز بالخضروات …و مافي حد ح يعرف انه بايت!!!!
كذلك بقايا الدجاج ( مشوي او محمر ) …يمكنك تقطيعها الى قطع صغيرة و اضافة خضروات مسلوقة لها + باشمييل ( كله في صينية تدخل في الفرن) = صينية نقريسكو ترد الروح.
انا أهم شي عندي بقايا الأكل ما ترتمى لانه حرااام 
مرة عملت دجاج محشي وزاد منه كتير .. ففتته وعملت منه اكله لذيذة اسمها فتة الدجاج أو اللي نزلتها الأخت شمالية غربية الله يجزيها الخير في موضوع : أطعم و أسهل اسكندر.
وأحيانا من قطع الدجاج الزائدة بعمل شوربة خضار باضافة خضروات مقطعة و تفتيت الدجاج و اضافة صلصة الطماطم.. روعة و انا كتير بحبها 
ممكن اذا باقي ارز بشعيريه او ابيض ممكن تضيفيلوا ماء مع مكعب ماجي وصلصة بندوره وبصله وبهار وملح وتركيهم يغلوا على النار وهيك بكون عندك شوربه واذا فاضل عندك دجاج ممكن تضيفيه والله ولا الذ من هيك شوربه