بسم الله الرحمن الرحيم
أولا اعتذر لغيابي عنكم الفترة اللي فاتت …لان ماشاء الله مناسبات وافراح للجيران والأقارب ربي يديم علينا الأفراح عليكم و علينا جميعا…
بالإضافة الى انه كان عندي مشكله في الكمبيوتر والحمدلله المشكلة انحلت ورجعت لأحلى عضوات وأحلى منتدى
وفي هالفترة طبقت العديد من وصفات عضواتنا الرائعة وصورت التطبيقات …وأكيد سأضعهن في المنتدى
والان نحط وصفة مميزة عطتها لنا مـــــــامـــــــا الاء في الملف الليبي (ونتمنى من الجميع الإطلاع على جميع الوصفات اللي فيه لأنه البنات الصراحة ماقصرن ….حاطات وصفات كثيرة وباذلات مجهود يشكرن عليه جدا ….)
وانا ناوية نطبق كل اللي جاء فيه …وأكيد ح نحط التطبيقات وبالصور كمان في المنتدى…
لقيت من هالوصفات طريقة مـــــامـــــــا الاء في عمل لحم الروس (جمع لحم الراس …لحم راس الخروف طبعا )
طبعا في ناس واجدة ماتحب تاكل الراس منهم اختي 
…بس أنا عن نفسي أموت فيها …
…بس أنا عن نفسي أموت فيها …
وفي بعض البلدان يعتبروها ييييييي أكلة شعبية ….بس نحنا الحمدلله من فضل ربي في ليبيا أكلنا متشابه وشبه متوحد في جميع البيوت …يعني زي الوزير زي الفقير ….
وتنعمل الروس بطرق مختلفة …لكن مبدعة زي مـــــامـــــــــا الاء 
اكيد لها طريقة خاصة وبمجرد ماقريتها لفتت نظري وحبيت نجربها ….وطبقتها على طووووول وطلعت رووووووعة …وبمجرد ما حطيتها في الفرن بدقائق …طلعت رائحة التتبيلة ولا أروع …تميت ماشية جاية جنب الفرن 
هههه….الرائحة مش عادية بكل …..لا تقاوم …
اكيد لها طريقة خاصة وبمجرد ماقريتها لفتت نظري وحبيت نجربها ….وطبقتها على طووووول وطلعت رووووووعة …وبمجرد ما حطيتها في الفرن بدقائق …طلعت رائحة التتبيلة ولا أروع …تميت ماشية جاية جنب الفرن هههه….الرائحة مش عادية بكل …..لا تقاوم …
وندمت جدا إني ماصورتها وهي في الكيس قبل ما نفتحه منظرها رووووووووعة كأنها بوكيه ورد هههه…بس لأني كنت مستعجلة على تذوقها وأكلها…نسييييت
رابط وصفة حبيبتي مـــــامــــــــــــا الاء تجدوه في الرد رقم 394 في الملف الليبي :
وتوة نخليكم مع الصور
بس للتنويه :
إذا حبيتو تجربوها ….حاولوا ما تكثروا من التوابل واجد لأني غلطت وكثرت …وزي ماانتوا شايفين …شوية طلع لون قطع اللحم غامق نوعا ما ….بس حتى ولو ….الطعم كان رووووووووووعة ومهرية زي زبدة 
….
….
وأكيد :
ألف ألف شكر لاحلى مـــــــــامــــــــــــــــــا الاء …ونحب ننقل لك تحيات كل عائلتي اللي استمتعو بهالوجبة
…يومها درناها للغذاء ومعاها أرز أصفر مبهر + أحلى سلطة …وكانت أحلى غذوة …
…يومها درناها للغذاء ومعاها أرز أصفر مبهر + أحلى سلطة …وكانت أحلى غذوة …
وياااااارب تحسب لك في ميزان حسناتك …لإفادتنا جميعا يا غالية
تحياتي للجميع
تقبلى مرورى يا جميل
والتطبيق أروع تسلم الأيادي
وأنا كمان مابحب لحم الراس
والتطبيق أروع تسلم الأيادي
وانا بعد احب اكل لحم الراس
حرام عليك يا قلبي
اني ميته على لحم الراس
بعدين وينك حبيبتي معاش بينتي بكل ان شاء الله خير
والله خليتي مكانك في الهدرزة
ربي يحفظك لينا وصحتين عليك وعلى العويلة
وصحتين على عيونااااااااااااااااااا
اني ميته على لحم الراس
بعدين وينك حبيبتي معاش بينتي بكل ان شاء الله خير
والله خليتي مكانك في الهدرزة
ربي يحفظك لينا وصحتين عليك وعلى العويلة
وصحتين على عيونااااااااااااااااااا