السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير: 5 كبايات من الماء + كباية سميد+ كباية حليب ناشف + ملعقتان كبيرتان زبدة + ملعقة ماء الزهر وماء الورد . نضع جميع المقادير على النار ما عدا ماء الزهر وماء الورد وعندما يبدأ الخليط بالشدة نضع ماء الوردوالزهر وعندما يشتد مثل البن تقريبآ نصبه في صحن كبير للتقديم وعندما يبرد نضع فوقه على الوجه كريمة (كريم فرش )موجود في الاسواق وجوز الهند وقلوبات (لوز جوز فستق حلبي …)حسب الرغبة ويقدم بارد مع القطر والف صحه ..