جيلاتين الخوخ حلوى صينية معروفة. كما أنها سهلة التحضير ولا تتطلب سوى عدد قليل جدا من المكونات التي تتوافر غالبا في أي بيت.
المقادير:
نصف علبة خوخ مقطع إلى شرائح على هيئة أنصاف
خمس جرامات سكر
خمسة وسبعون جم آجر أو جيلاتين صيني (مكعبات جيلاتين بيضاء)
خمسمائة ملليلتر ماء
طريقة التحضير:
1- أضيفي السكر والآجر إلى ماء يغلي. واصلي تسخين الماء حتى يذوبا فيه.
2- صبي الخليط في وعاء. أضيفي أنصاف الخوخ ووزعيها في الخليط.
3- اتركي الخليط حتى يهدأ ويبرد قليلا قبل وضعه في المبرد.
مــــــساء الـــورد..
تسلم الايااااااااااادي..
لكـ من مــــ90ــــشاعر كل الحب والــود..
كتبت بواسطة حنان(البحرين) 
مشكوره حبيبتي
الشكر كله ليكى يا قمر الله يعطيكى الف صحه وعافيه
كتبت بواسطة ymk201780 ما شاء الله ، تسسسسسسلم الأيادى
تسلملى ايديكى وعنيكى يا قمر الله يعطيكى الف صحه وعافيه