المقادير
8ملاعق اكل مملوءة جيدا من الفرينة – 3 بيضات – 8 ملاعق اكل سكر مسحوق (ناعم) – 3 ملاعق اكل من الكاكاو – 2 كيسين من الخميرة الكيميائية – 8 ملاعق اكل زيت – 8 ملاعق اكل حليب – 1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
1- في وعاء اخلطي جيدا السكر و البيض حتى يصبح الخليط ابيضا
2- ضفي الزيت الفانيليا و الكاكاو ثم الحليب مع الاستمرار في الخلط
3- اسكبي الخميرة و الفرينة اخلطي جيدا حتىتتحصلي على عجينة طرية
4- خدي قوالب المادلين افرشيهم بالحاويات ثم املئي ما يعادل الربعمن حجم كل قالب بالعجينة
5- ضعي القوالب في صينية و ادخليها في الفرن درجة حرارته 180للطهي لمدة 20 الى 25 دقيقة
6 -بعد ان تطهى المادلين اتركيها تبرد ثم انزعيها من القوالب
شهية طيبة
بس الافضل نعمله فى الصبنبه المخصصه له
الف شكر لمرورك
