عزيزاتي الغاليات هذا اول طبق مصور انزلة بالمنتدى واتمنى انة ينال رضاكم…………
أم علي
اولا المقادير:
1 باكيت كلاج
4أكواب ماء
مكسرات مشكلة
نصف كوب نارجيل
نصف كوب زبيب
1علبة قشطة للزينة
1حليب مركز
سمن لمسح قطع الكلاج
الطريقة:
1.نقطع الكلاج الى قطع مربعات ثم نمسحها بالسمن ونفليها خفيفا حتى يصبح لونها ذهبي..ثم يكسر باليد الى قطع صغيرة..
2.نمزج حليب المركز مع الماء على النار الهادئة حتى يغلي..
تخلط جميع المقادير الجافة مع بعض…
نوضع المقادير السابقة في صينية الفرن…
ننقع المقادير الجافة بمزيج الحليب المكثف لمدة ساعة…
ثم نوضع عليها القشطة وندخلها الفرن حتى تحمر قليلا…
وهذا شكلها النهائي وعليكم بالعافية
تسلم دياتك
كتبت بواسطة مـiـى 
الله يعطيك مية ألف عافية أختي
تسلم دياتك
الله يعافيك حياتي
يعطيك الف عافية
كتبت بواسطة فداك روحي ام علي يممممممممممممممممممممممممممممممممممممممي تسلم ايديك
الله يسلمك حبيبتي