المقادير
3 بيضات
ملعقة فانيليا سائلة
½ ملعقة باكينج باودر
2 فنجال شاي سكر بودرة ناعم
2 إصبع زبدة
1 كوب نشاء ( دقيق الذرة)
2 كوب دقيق منخول فاخر
الطريقة
تخلط المقادير مع بعض وتعجن
تقطع إلى دوائر صغيرة وتوضع في الآلة حتى تتحمر( يجب ترك واحدة فارغة لتوزيع الهواء داخل الآلة)
تخرج من الآلة وتبرد تدهن القطع بالشوكولا المذابة وتترك لتبرد ثم تحشى بالشوكولا (كناج)
مقادير الكناج
⅔ 1 كوب كريمة لباني
½ 1 كوب شوكولا قطع
⅓ كوب زبدة
الطريقة
توضع الكريمة اللباني في إناء على نار هادئة وتُترك حتى تبدأ في الغليان
تُضاف الشوكولا والزبدة مع الخفق الجيد حتى تسيل الشوكولا وتندمج المكونات
مرررة اعشقة وكيف بالشوكولاتة بجد شكلة يجنن
بس خسارة انا ما اسوي في البيت اشترية من وحدة تونسية تسوي بس بجد روووووووووووعة
وتسلم ايدك يا قمر اكيد من ايدك اروع واروع
روعة و الأروع إنه من إيديكي الحلوة
تسلم إيديكي و يعطيكي العافية
صحتين و عافية على قلوبكم يا رب
تسلم إيديكي و يعطيكي العافية
صحتين و عافية على قلوبكم يا رب