المشوك الجزائري بالخطوات المصورة من مطبخي
المقادير :
500غ دقيق
¼ كوب سكر
1 كيس فانيلا
1الليمون مبشور
250غ زبدة تكون ذائبة
4 صفار بيض / ونحتفظ بالابيض
¼ كيس خميرة كيمياوية
كاوكاو مهرمش
مربى المشمش للتزيين
500غ دقيق
¼ كوب سكر
1 كيس فانيلا
1الليمون مبشور
250غ زبدة تكون ذائبة
4 صفار بيض / ونحتفظ بالابيض
¼ كيس خميرة كيمياوية
كاوكاو مهرمش
مربى المشمش للتزيين
في اناء خاص نضع السكر +الفانيلا + الزبدة +مبشور الليمون +4 صفار البيض
نخلط الكل جيدا باليد
ثم نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدها نبدا بإضافة الدقيق الباقي شيئا فشيئا
ثم نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدها نبدا بإضافة الدقيق الباقي شيئا فشيئا
مع الخلط دائما إلى أن نتحصل على عجينة طرية سهلة التكوير .
الى الفرن 180درجة
تسلم دياتك ويعطيك ألف عافية غاليتي
يعطيك الصحة حنونة رووووعة
كتبت بواسطة لبنان وحبايبه 
تسلم دياتك ويعطيك ألف عافية غاليتي
الله يسلمك ياعسل
تسلم ايديكي
الله يسلمك ايديكي
روعة ماشاء الله و بيشهي
روعة ماشاء الله و بيشهي
ماشاء الله
بارك الله فيك يابنت بلادي
بارك الله فيك يابنت بلادي