الغــريبة
المقادير
5 كوب دقيق + ثلاث أرباع كوب سكر ناعم + ربع كوب زيت + ملعقة صغيرة بيكنج بودر + كوب ونصف سمن حيواني + لوز أبيض .
الطريقة
نضع كمية من اللوز الأبيض في صحن ونصب عليه ماء مغلي ويترك ربع ساعة أو أقل ..
نزيل القشرة ويغسل ويوضع في صحن به ماء حتى لا يسود ..
نخلط جميع المكونات عدا السمن ..
نسيح السمن ثم نعجن به المكونات .. حتى نحصل على عجينة لينة ..
تشكل العجينة إلى كور متساوية وتوضع في صينية الفرن المفروشة بورق زبدة .. ثم نضع حبة لوز ونضغط عليها قليلاً ..
توضع في فرن ساااخن حتى تعمل تشققات بالغريبة وهذا من سر نجاحها عندنا بليبيا .. وتترك حتى تتحمر … وتقدم ..
وحلوتهاااااااااااااا مع فنجان قهوة عربية .. أمممممممممممممم
احنا عنا ما بحمرو الوجه نهائيا بتكون بيضا
دائما مبدعه ومميزة يا غاليه
صحه وهنا على قلبكم الصحن لى شكرااااااااااااااااا
ام جنى تسلم ايديكى حبيبتى
شكلها رووووووووووووووووووعة والتقديم رااااااااااااااااااااقى ما شاء الله
عندنا لاااااااااااااااااااااااااازم تكون بيضا ولا تتشقق
اذا تشققت يكون عيب وخيبة من الست
شكلها رووووووووعة يهبل
والتقديم مش عاااادى
سلم يدياتك القنينة شنو رايك فى هالكلمة خخخخخخ
كتبت بواسطة asmaabhr 
يختى انا حرة ماكله من عندك بتنزلى اطباقك وانا نايمه علشان ما اذوق 
بسم الله ما شاء الله
روعة و إبداع كالعادة يا أم جنى
و بتقولي مالك بالحلوياااااااااااااااات ؟؟؟
فيهن مليون عافية , و بالتوفيق إنت و الغالية أشجان
أم ماهر : يا كريمة إنت
شي قرص واحد بعد إذنك , خلينا نتذوق
إبداعات أم جنى لازم الكل ييتذوقوها
صح و لا لأأأأأأأأ
و أنا عم قول عليكي كريمة يا أم ماهر ؟؟؟؟؟
له له له
خيبتي أملي
كتبت بواسطة (( ام ماهر )) احنا عنا ما بحمرو الوجه نهائيا بتكون بيضا
دائما مبدعه ومميزة يا غاليه
صحه وهنا على قلبكم الصحن لى شكرااااااااااااااااا
ومليوووون صحة وعافية على قلبك اللطش ياعسل …
شئ مرة رح أجربها بطريقتك بس بعد ما تنزلي لنا وصفتك ( تدبيس هههههه )
نورتيني يا غاااااااالية والله لا يحرمني طلتك ياقلبي ..
كتبت بواسطة asmaabhr ام جنى تسلم ايديكى حبيبتى
شكلها رووووووووووووووووووعة والتقديم رااااااااااااااااااااقى ما شاء الله
عندنا لاااااااااااااااااااااااااازم تكون بيضا ولا تتشقق
اذا تشققت يكون عيب وخيبة من الست
طلتك الروووووووووووعة حبيبتي سومة وسعيييدة دااائما بتواجدك ياغالية ..
ونحن بليبيا لو مو متشققة تكون خيبة بالست ههههههه سبحان الله إختلاف الأذواق …
نورتيني حبيبتي ..