حبيباتي هذا الطبق مميز وغريب ولذيذ وسهل
المقادير:
spring roll حسب الكمية المراد صنعها
حليب مكثف ومركز (نسلة)او اي نوع اخر
فستق مطحون حسب الكمية المراد صنعها
نصف ملعقة روح الفانيلا او فانيلا بودر
قليل من ماء الزهر
شيرة مع الزعفران (الطريقة المعروفة)
الطريقة
————
تمزج المقادير كلها بدون الشيرة ويضاف لها الحليب المركز الى ان تصبح كثيفة
وتعجن جيدا ثم ناخذ ورقة من السبرنج رول ونقسمها اربع مربعات صغيرة
وناتي بالمربع ونحشيه بقطعة صغيرة من العجينة السابقة ونضعها في الوسط ثم نساوي اطرافها الى الأعلى اي مثل الصرة ونلف اطرافها بخيط لفتين لا اكثر ثم تقلى بزيت غزير ويرفع الخيط ونسقيها بالشيرة وتقدم مع الشاي او القهوة .
والف هنا حبيباتي
جربوها واريد رايكم اذا عجبتكم لأنه مينشبع منها والكل سوف يتعجب
فانا وكما ذكرت في طريقة العمل يرفع الخيط بعد ان تقلى وتسقى بالشيرة
والف عافية واي سؤال انا بخدمة الجميع
تسلمي ديدي
ومنظرها حلو كثير
على فكره في احدى رحلاتي — عاد بتقولوا ابن بطوطه ههههههه- في اكله اعجبتني اسمها كمان صره بنت الملك
بس بتكون محشيه رز ولحم مفروم وخضار مشكل والثانيه طيبه كثير كثير
وشكرا لك
والف عوافي على قلبك الحبوب
على الاسم(صرة بنت الملك)
مشكورة على المرور
ترى كل أطباقك عاجبتني بس أخلص امتحانات وأعطل راح أنفذها كلها………..
ما راح يزيد وزني غيرك انتي وهنلي………..نازلين تسحيب فينا على المطبخ
وبالنسبة للخيط لكي يكون شكلها جميل وملمومة
وان شاء الله تخلصين الأمتحانات وان شاء الله من المتفوقين والناجحين
وبالنسبة للوزن مو مشكلة المهم واحد بيتمتع
واكيد بعد ميزيد الوزن تكون موجودة وصفة سحرية
ينقذونا بيها من قسم الريجيم