الوسم: الزبد

صباح الخير على كل بنوتات المنتدى
يارب تكونوا بخير

انا اليوم جايبه ليكوا اكله جديده يارب تنول اعجابكم

وهى : حلوى الزبد

والمقادير هى كالاتى:
1كوب زبد
2بيضه
1كوب سكر ناعم جدا
1معلقه صغيره فانيليا

الطريقه:
1- يضرب البيض جيدا بالمضرب
2- يضاف السكر تدريجيا ويستمر فى الضري حتى يغلظ القوام تماما وتضاف الفانيليا
3-يدعك الزبد جيداثم يضاف اليها الخليط السابق قليلا قليلا مع التقليب الجيد المستمرحتى يتجانس الخليط
4- يمكن تلوينها حسب الرغبه

وبالف هنا وشفا

واتمنى الكثييييير من الردود

* الطريقة :-
* تقطع البصلة إلي أربعة أجزاء مع فصل طبقاتها .
* تسلق البطاطس في 8 أكواب من الماء مع البصل ، والزبد ، والكستناء ، والبقدونس والملح والفلفل .
* بعد تمام نضج البطاطس ، يخلط الدقيق والبيض في إناء آخر منفصل مع إضافة ملعقة واحدة من الملح ، وماء حتى تصبح المكونات ذات قوام متماسك .
* يصب العجين علي الحساء ، ثم توضع الكريمة .
* يترك الحساء قليلا ً فوق النار مع تقليبه ويقدم ساخنا ً .
* وللحصول علي مذاق أفضل يمكنك تناولها في اليوم التالى

* القيمة الغذائية / المقدار :-
السعرات الحرارية = 371
البر وتينات = 11 جرام
إجمالي الدهون = 9 جرام
الصوديوم ( الأملاح ) = 101 ملجم
الكوليسترول = 125 ملجم
الكربوهيدرات = 61 جرام
الألياف = 4 جرام
———————–
موقع فيدو

وجزاك اللـــــــــــــه كل الخيـــــــر
تسلممممممم هالأيدين
ويعطك ألففففففففف عافية

كتبت بواسطة hanan73

تسلم الايادي
هل ممكن اضعها في صينية بالفرن

الله يسلم ايديك
أكيد عزيزتي تقدري تضعينه في الفرن بس أضيفي شوي ماء حتى ينضج الدجاج
بس الشوي دايماً فيه بنة غير
وحتى تحصلين على نكهة الشواء عند النضج ضعي فيه قطعة فحم مجمرة بين الدجاج واسكبي عليه المرق اللي فضل من الجاج وغلفيها بوفيل حتى تتوزع الرائحة على الجاج , وألف صحة وعافية
=================
ومشكورين لباقي الأخوات على المرور الكريم

وشكرا

حتي الحلويات وبتطلع كويسة

بارك الله فيكي

خخخخخخخخخ سامحيني اطلت عليك بس حبيت اشرحلك ان كل حلو ليه نوع من الدهن الي بيتماشى معه

تحياتي اعدريني على التطويل

بدلا من الزبد لان هناك انواع من الطعمه مش ممكن فيها تبديل

وانا دائما بحب احافظ على المقادير انها تكون مظبوطة

يارب اكون افدتك

اختك نوره

كل عام وانت بخير

بس في سؤال ثاني استحملوني
السميد اللي بنستخدمه في الكعك خشن ولا ناعم؟
والكعك المدور اللي مثل الخاتم بيكون فيه سميد ولاكله طحين ؟ وهل يلزم ان يبس ويترك لليلة كاملة مثل المعمول؟