المقادير: كوب بطاطس كوب جزر كوب بازلاء حبتا باذنجان(حسب الرغبه) خبز مفرود ومقطع ومقلي مقادير الخلطة: ملح/ملعقة كبيرة مايونيز/ ملعقة خل/ ملعقة طحينية/علبة زبادي. الطريقة: يقطع البطاطس مكعبات ويقلى أو يسلق ،كذلك الباذنجان يقطع ويقلي.… السلطة الوسية