المقادييييييييييير :
1 ونصف كاس طحين
بصله كبيره
ثوم مهروس
ملعقه صغيره ماجي أبيض
نصف ملعقه صغيره ملح
نصف علبه حليب سائل
ملعقه كبيره بكينج بودر
الطريققققققققققهههههههه:
تفرم حبة البصل فرما ناعما جدا وتخلط جميع المقادير السابقه مع بعض ثم تعجن جيدا
ثم تفرد على شكل مربع كبير وتقطع بعد ذلك مستطيلات صغيره بطول الاصابع ثم
تقلى بالزيت حتى تحمر وتقدم مع الشاى
أنا تراني جوعانة وألحين جوعتيني أكثر
تسلمين أختي أم التحدي
تسلمين
ام التحدي
البهارات تلاقيه في كيس شفاف مكتوب عليه بالخط العريض قودي بالاحمر وبخط صغير مكتوب ماجي ابيض .
أما عن الثوم على حسب رغبتك حبيبتي لان يوجد ناس ماتحب الثوم ويوجد ناس تحبه لو تحبي
نكهة الثوم باينه فيه زيدي ثوم ولو ماتحبي قللي الثوم وعلى قولك فص او اثنين يكفوا حلو
الكلام لو كان فصوص الثوم كبيره فواحد كفايه اما اذا كانت صغيره اثنين يكون افضل
وعافيه عليك حبيبتي مقدما