المكونات والمقادير 750 غرام بطاطس مقشره ومقطعة
2 ملعقة كريم او زبد
3 بيضات مخفوقه
4/1 ملعقه جوز الطيب
دقيق ابيض
2/11 كوب بقسماط
زيت للقلي
طريقة التحضير
اسلقي البطاطس في ماء وملح الى ان تستوي ثم اهرسيه
اضيفي الكريمه او الزبده وثلث مقدار البيض وجوز الطيب وقليل من الملح
ضعيه في الثلاجه لمدة 30 دقيقه
قسمي الخليط الى 12 قسم وشكليه مثل الهوت دوج
غطيه اولا بالدقيق وازيلي الزائد
ثم ضعيه في البيض ثم البقسماط غطيه ثم ضعيه في الثلاجه لمدة ساعتين الى ان تتماسك سخيني الزيت واقليه
ثم ضعيه في ورق ماص
بالعافيه.
بس مع الاسف ما اكدر اسويه
لان مسوية ريجيم
مو مشكلة لمن اخلص اسويه
الله يعطيك العافيه
يصلح مع تشكيلة مقبلات ..
اهلا وسهلا بك وبانتظار المزيد من اصابعك اقصد اطباقك الشهية..
يسلمو
شكلها يميميمي
مناسبه كتير نحضرها لرمضان
يسلمو ايديكِ روووووووعه وصفتك والله