السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا غاليات
من زمان عنكم
اليوم جيت ومعي طبق حلوو وسهل وان شاء الله انه ما يكون مكرر
المقادير و الطريقة:
خبز توست منزوع الاطراف ويتم فرده قليلا
ثم يدهن بالجبنة السائلة (جبن كاسات) ثم نضع قليل من الحشوة
الحشوة :
دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة+ بصلة صغيرة + ملح+بهارات +صلصة
يقطع البصل الى قطع صغيرة ويوضع على النار مع قليل من الزيت
يضاف قليل من الملح والبهارات وقليل من الصلصة
ثم يضاف الدجاج المقطع ويحرك ويضاف قليل من مرق الدجاج ويترك تقريبا 5 دقائق على النار
بعد اضافة الحشوة تلف التوست كالاصابع وتوضع في الصينية ثم نضع الطبقة الاخيرة
الطبقة الاخيرة
1/2 الى علبة قشطة +ملعقة كبيرة مايونيز + 3حبات جبن كيري ويمكن الاستعاضة عنها بالجبنة السائلة
تخلط في الخلاط ويدهن بها اصابع التوست من اعلى
تدخل الفرن ويشعل من اعلى فقط الى ان تتشقر
ثم تؤكل وبالهناء والعافية
مشكوره وتسلم ايديك
تسلم يداكي سهل ولذيذ إنشالله أجربها على العشاء
اخواتي الغاليات
خالة شادن
الله يسلمك
واسعدني مرورك يا غالية
شموسة
مرورك هو الاروع حبيبتي
بانتظار رايك فيها
saaafy
انت الاروع يا غالية
اعمليها ومش حتندمي
طيب على الاقل راعي مشاعر خواتك في الغربه
احنا ماعندنا جبن كاسات
وكل ماقلتم هالكلمه في الأطباق امووووت من القهر واتذكر ذكرياتي معاها
انا عارفه ممكن استغني عنها بجبن مثلثات…لكن مافيه زي جبنة الكاسات واسالو المحروووومين
اوه نسيت…يعطيك العافيه على الطبق…وإن شاء الله راح يجرب واذا سويته راح اصوره لك واحطه
تسلم إديك يارب
عروس الشام
شكله بيشهي يا سراب
تسلم إيديكِ يا رب