السلام عليكم
ومشاركة لعيون شيري
المطلوب
باذنجان
3 ملاعق زيت قلي
ملح
الطريقة:
نقوم بتقطيع الباذنجان بدون تقشير للمحافظة على الفوائد الغذائية
نرش الباذنجان بالملح ونتركه في مصفاة لمدة ربع ساعة أو اكثر
نضع ورق الزبدة في صينية الفرن
ندهن قطع الباذنجان بالزيت بواسطة الفرشاة أو ملعقة أو اليد
نضعها تحت شواية الفرن حتى تتحمر
نقلبها للجهة الثانية ونتركها حتى تتحمر
والنتيجة
باذنجان مقلي وصحي وسعرات اقل
وصحة وعافية
تسلميلى يا قمرى
شكل الباذنجان يفتح النفس
تسم احلى ايدين يارب
وألف هنا
مقلي و مشوي و مطبوخ و مكدوس
و أحبه و أحب كللللل أكلاته
ما شاء الله
بيتنجان مقلي يجنن
الصور فتحت نفسي عالأكل
يممم يميييي
و بالفرن : أكيييد البيتجان المقلي صحي أكتر
و من إيدين ست الكل : أكيدد روووعة
مأكول الهنا و العوافي يا غالية
دمت بود
تسلم الايدي ام عدي
تسلم ايدك الحلوة حبيبتى
ولا أسرع وولا أروع
بالف هنا
انا بحب الباذنجان المقلي
بس ماباكله ابداً لاني بخااااف من السعرات الحراريه
لكن الان وبعد هدا الوصفه السهله اكل وانا متطمنه .
اشكرك جداً على هذه الوصفه السهله واللذيذه اجت في وقتها .
شميت رائحته من هنا
تسلم أيديك ست الكل
الباذنجان بيشهي
انا على طول باشويه بنفس طريقتك
حتى لما اعمله مسقعة باشويه هو والفلفل وبيطلع يمي يمي
ميرسي يا سكرة 🙂
Sent from my GT-P5100 using منتديات لكي mobile app