<FONT FACE="MCS Jeddah S_I stars." SIZE="3"><FONT COLOR="#D81C01">س</FONT><FONT COLOR="#D91E03">ل</FONT><FONT COLOR="#DA2105">ا</FONT><FONT COLOR="#DA2307">م</FONT><FONT COLOR="#DB2609">ي</FONT><FONT COLOR="#DC280C"> </FONT><FONT COLOR="#DD2B0E">ل</FONT><FONT COLOR="#DE2D10">ل</FONT><FONT COLOR="#DF3012">ج</FONT><FONT COLOR="#DF3214">م</FONT><FONT COLOR="#E03516">ي</FONT><FONT COLOR="#E13718">ع</FONT><FONT COLOR="#E2391A"> </FONT><BR><FONT COLOR="#E33C1C"></FONT><FONT COLOR="#E43E1F"></FONT><BR><FONT COLOR="#E44121"></FONT><FONT COLOR="#E54323"></FONT><FONT COLOR="#E64625">ه</FONT><FONT COLOR="#E74827">ذ</FONT><FONT COLOR="#E84B29">ا</FONT><FONT COLOR="#E94D2B"> </FONT><FONT COLOR="#E9502D">ا</FONT><FONT COLOR="#EA5230">ل</FONT><FONT COLOR="#EB5532">ح</FONT><FONT COLOR="#EC5734">ل</FONT><FONT COLOR="#ED5936">و</FONT><FONT COLOR="#EE5C38"> </FONT><FONT COLOR="#EE5E3A">م</FONT><FONT COLOR="#EF613C">ن</FONT><FONT COLOR="#F0633E"> </FONT><FONT COLOR="#F16640">أ</FONT><FONT COLOR="#F26843">ر</FONT><FONT COLOR="#F36B45">و</FONT><FONT COLOR="#F36D47">ع</FONT><FONT COLOR="#F47049"> </FONT><BR><FONT COLOR="#F5724B"></FONT><FONT COLOR="#F5724B"></FONT><BR><FONT COLOR="#F4724F"></FONT><FONT COLOR="#F47253"></FONT><FONT COLOR="#F47258">أ</FONT><FONT COLOR="#F3735C">ص</FONT><FONT COLOR="#F27360">ن</FONT><FONT COLOR="#F27364">ا</FONT><FONT COLOR="#F27369">ف</FONT><FONT COLOR="#F1736D"> </FONT><FONT COLOR="#F07371">ا</FONT><FONT COLOR="#F07375">ل</FONT><FONT COLOR="#F07479">ب</FONT><FONT COLOR="#EF747E">س</FONT><FONT COLOR="#EE7482">ك</FONT><FONT COLOR="#EE7486">و</FONT><FONT COLOR="#EE748A">ي</FONT><FONT COLOR="#ED748F">ت</FONT><FONT COLOR="#EC7493">ا</FONT><FONT COLOR="#EC7497">ت</FONT><BR><FONT COLOR="#EC759B"></FONT><FONT COLOR="#EB759F"></FONT><BR><FONT COLOR="#EA75A4"></FONT><FONT COLOR="#EA75A8"></FONT><FONT COLOR="#EA75AC">ش</FONT><FONT COLOR="#E975B0">ا</FONT><FONT COLOR="#E875B5">ه</FONT><FONT COLOR="#E876B9">د</FONT><FONT COLOR="#E876BD">و</FONT><FONT COLOR="#E776C1"> </FONT><FONT COLOR="#E676C5">ا</FONT><FONT COLOR="#E676CA">ل</FONT><FONT COLOR="#E676CE">ص</FONT><FONT COLOR="#E576D2">و</FONT><FONT COLOR="#E477D6">ر</FONT><FONT COLOR="#E477DB">ة</FONT><FONT COLOR="#E477DF"> </FONT><BR><FONT COLOR="#E377E3"></FONT><FONT COLOR="#E377E3"></FONT><BR><FONT COLOR="#E178E3"></FONT><FONT COLOR="#DF79E3"></FONT><FONT COLOR="#DD7AE3">و</FONT><FONT COLOR="#DB7BE3">ق</FONT><FONT COLOR="#D97DE4">و</FONT><FONT COLOR="#D77EE4">ل</FONT><FONT COLOR="#D57FE4">و</FONT><FONT COLOR="#D380E4"> </FONT><FONT COLOR="#D181E4">ر</FONT><FONT COLOR="#CF82E4">ا</FONT><FONT COLOR="#CD83E4">ي</FONT><FONT COLOR="#CB84E4">ك</FONT><FONT COLOR="#C985E4">م</FONT><FONT COLOR="#C787E5"> </FONT><BR><FONT COLOR="#C588E5"></FONT><FONT COLOR="#C389E5"></FONT><BR><FONT COLOR="#C18AE5"></FONT><FONT COLOR="#BF8BE5"></FONT><FONT COLOR="#BC8CE5">ب</FONT><FONT COLOR="#BA8DE5">ـ</FONT><FONT COLOR="#B88EE5">ـ</FONT><FONT COLOR="#B68FE5">ـ</FONT><FONT COLOR="#B491E6">س</FONT><FONT COLOR="#B292E6"> </FONT><FONT COLOR="#B093E6">ب</FONT><FONT COLOR="#AE94E6">ش</FONT><FONT COLOR="#AC95E6">ر</FONT><FONT COLOR="#AA96E6">ط</FONT><FONT COLOR="#A897E6"> </FONT><BR><FONT COLOR="#A698E6"></FONT><FONT COLOR="#A499E6"></FONT><BR><FONT COLOR="#A29BE7"></FONT><FONT COLOR="#A09CE7"></FONT><FONT COLOR="#9E9DE7">أ</FONT><FONT COLOR="#9C9EE7">ب</FONT><FONT COLOR="#9A9FE7">غ</FONT><FONT COLOR="#9A9FE7">ي</FONT><FONT COLOR="#9A9FE1"> </FONT><FONT COLOR="#9A9EDA">ا</FONT><FONT COLOR="#999ED4">ل</FONT><FONT COLOR="#999ECD">ـ</FONT><FONT COLOR="#999DC7">ـ</FONT><FONT COLOR="#999DC1">ر</FONT><FONT COLOR="#999DBA">د</FONT><FONT COLOR="#989CB4"> </FONT><FONT COLOR="#989CAD">ب</FONT><FONT COLOR="#989CA7">ـ</FONT><FONT COLOR="#989BA0">ـ</FONT><FONT COLOR="#989B9A">ـ</FONT><FONT COLOR="#979B94">ـ</FONT><FONT COLOR="#979A8D">ـ</FONT><FONT COLOR="#979A87">س</FONT><FONT COLOR="#979A80">ـ</FONT><FONT COLOR="#97997A">ـ</FONT><FONT COLOR="#969974">ـ</FONT><FONT COLOR="#96996D">ـ</FONT><FONT COLOR="#969867">ـ</FONT><FONT COLOR="#969860">ـ</FONT><FONT COLOR="#96985A">ـ</FONT><FONT COLOR="#969753">ـ</FONT><FONT COLOR="#95974D">ـ</FONT><FONT COLOR="#959747">ـ</FONT><FONT COLOR="#959640">ـ</FONT><FONT COLOR="#95963A">ـ</FONT><FONT COLOR="#959633">ر</FONT><FONT COLOR="#94952D">ع</FONT><FONT COLOR="#949527">ـ</FONT><FONT COLOR="#949520">ـ</FONT><FONT COLOR="#94941A">ـ</FONT><FONT COLOR="#949413">ـ</FONT><FONT COLOR="#93940D">ـ</FONT><FONT COLOR="#939306">ة</FONT><FONT COLOR="#939300"> </FONT></FONT>
<b><marquee direction="up" width="500" height="200" style="mfont: 150%; font-size: 18pt; color: white; border-style: ridge; border-color: #E3BE13" bgcolor="#000000" scrolldelay="150" scrollamount="3"><center> <div style="width:100%;filter:glow(color=red,strength=8 );color:white;font:14pt">الطريقة والمقا دير
3 كأس كبير دقيق
2/1 كوب زبده جامده
2/1 كوب مربى مشمش
2/1 كوب فستق مطحون للزينه
1 حبة بيض
4/3 كوب سكر ناعم
ذره ملح
2/1 ملعقة صغيره بيكنج بودر
ملعقة صغيره فانيليا
يخفق الزبده مع السكر بخلاط الكيك حتى يصبح مثل القشطه .
تخفق البيضه و تضاف للخليط .
ينحل الدقيق مع البيكنج بودر و الملح و يضاف بالتدريج مع الخفق المستمر حتى يثخن المزيج ثم يطفأ الخلاط و يعجن باليد .
تشكل العجينه بماكنة البيتي فور أو قمع موضوع في كيس قماش و يشكل على شكل وردة أو الى كور صغيره و يضغط بالأصبع ثم يرص في صينيه تيفال .
يسخن الفرن لدرجة 320 مؤيه متوسطة الحراره و يوضع البسكوت لمدة من12ـ 15 دقيقة حتى يشقر لونه ثم يخرج من الفرن و يترك حتى يبرد و تدهن الأطراف بمربى المشمش و يرش بالفستق المطحون ، يرص البيتي فور على طبق مفروش بورق الدانتيل و يقدم مع الشاى .
ملحوظة:
في حالة عمله بالشكولاته يؤخذ مقدار 2/1 1 ملعقة طعام دقيق و يوضع بدلا منها بودرة كاكاو
</marquee> 
الله يا ام فؤاد تسلمين عزيزتي على البيتي فوووور ممممممممم ……
مشكووووره وتسلم ايديك…..