المقادير \
خبز توست حسب الرغبة.
جبنة شرائح.
3 بيضات مخفوقة.
ملح وفلفل.
بقدونس مفروم ناعماً للتزيين.
القليل من الزيت للتحمير الخفيف وليس الغزير.
قليل من الزبدة حسب الرغبة.
الطريقة \
1. يخفق البيض مع الملح والفلفل.
2. يوضع في كل خبزة شريحة من الجبن ثم تغطى بقطعة أخرى من الخبز على شكل سندويتشات ثم تقطع على شكل مثلثات.
3. تغمس السندويتشات في البيض المخفوق من الجهتين وتوضع في الزيت وتضاف الزبدة مع الزيت لإعطاء نكهة طيبة وذلك حسب الرغبة.
4. تحمر على نار هادئة إلى متوسطة.
5. توضع على شبك حتى تصفى من الزيت أو على ورق نشاف وتقدم مع الحليب أو العصير
مممممممممممممممممممممممممممممنقول للفائده
شكلها حلوة وكمان سهلة
الله يعطيك العافية
كتبت بواسطة شنطة ماركة 
شكلها حلوة وكمان سهلة
الله يعطيك العافية
بارك الله فبكى
وشاكر ه لكمـــــ مرووووووركم العطـــــــــــــــــــــر
روعه تسلم يدك ويعطيك ألف عافيه