طريقة اخرى سهلة اتمنى ان تجربوها فهي جدا لذيذة
مقادير الكيكة
2كوب سكر
3/4+1 كوب دقيق
ملعقة بيكن باودر
ملعقتين بيكون صودا
ملعقة ملح
4/3 كوب شكولاته بودرة
كوب باتر ملك (كوب حليب + ملعقة خل )
1/2 كوب زيت نباتي
ملعقة فانيلا
كوب قهوة (كوب ماء دافي +2ملعقة اكسبريسوا )
2بيض
نخلط المحتويات الجافة الملح والسكر والدقيق والبيكن باورد والبيكن صودا والملح
ثم نضيف السوائل الحليب (الباتر ملك ) والزيت وكوب القهوة والبيض ونخلط جيدا
ثم نخلط جيدا لمدة دقيقتين على سرعة متوسطة الى ان تمتزج المقادير
تصب في صينية الفرن وتدخل للفرن لمدة 35 د او الى ان تنضج بشكل كامل (لاتغفلون عنها تراها بسرعة تنضج )
وهذي شكلها بعد خروجها من الفرن
تترك لتبرد بشكل كامل بعد نزعها من قالب الفرن
في هذه الاثناء نجهز كريمة الحشو
المقادير
كوب حليب
ثلاث ملاعق دقيق
1كوب سكر
1/2 كوب زبدة الفول السوداني
1/2 كوب شورتيننغ كريسكوا
1ملعقة فانيلا
رشة ملح
نضع كوب الحليب +3ملاعق دقيق على النار الى ان يثقل الخليط جيدا يغطى بالبلاستيك ويترك
ليبرد لمدة 30 د
بعذ ان يثقل يكون هذا شكله
بعدها نضيف باقي المقادير للخليط ونستمر بالخفق الى ان تتكون لدينا كريمة
وهذا شكلها
يتبع
نحتاج 300 غ لوز مقشر ومطحون
300 غ سكر بودرة ( يفضل السكر المطحون الجاهز ) البيتي راح تبقى عنج عجينة مو ملساء
بياض بيضة
الطريقة
نطحن اللوز ثم نخلطه مع السكر البودرة
بشوقة او ملعكة نحركهم عشان يندمجون
بعدين نعيد طحنهم
هذا بيكون شكلها بعد طحنهم
بعدها نبتدي نضيف البياض شوي شوي لاتضيفونه مرة وحدة عشان ماتلزق العجينة وماتعرفين تلمينها لان احيانا ماتحتاج البياض كله وهذا شكلها بعد ماتستوي (سوري ماصورت هذي الخطوة لاني عجنتها بيدي فماكنت اقدر اصور وماعاي احد )
تلف بالنايلون وتبرد لساعة قبل العمل بها والاحسن عملها قبل بساعات عشان يسهل فردها
في هذي الاثناء
نقص الكيكة لنصين ونحشيها بكريمة الزبدة ولي تبغة تغلفها بعد ترى الكمية تكفي
ثم تغطى الشقوق بكريمة وتدخل الثلاجة لتبرد في هذه الاثناء نفرد المرزيبان
ناخذ قطع منه ونلونه بالاصفر اول اي لون ترغبيه به
ثم نصنع زي قطع الهوت دوج حبتين بيض وبينهم حبة صفرة وهكذا مثل الصورة
ثم تضغطين عليهم وتلفينهم بيدك بهذا الشكل قبل فردهم
الصورة هذي تبين الفرد او العجينة المفرودة بالوانها
نضع ورق الزبدة ونرشه بالقليل من السكر البودرة قبل الفرد بعد فرد العجينة ترفع ونضعها على الكيكة وعشان يثبت نسقي الكيكة بماء الفواكه انا سقيتها موية الاناناس المعلب
بعد رفعها على الكيكة نحاول شدها بالاطراف عشان ماتتنقطع معانا ونغلفها كلها بهذي الطريقة
لما تحسين انها انشدت جيبي سكين او قطاعة البيتزا وقطعي الزوايد بدون متشدين
الحين تحتاجين تحتك لفرش عشان ماتلونين الارضية او الرخام
ناخذ قطعتين من الزوايد (موكل المتبقي بس شوي )
لوني نضف بالاخر والثاني بالاخضر
وهذا شكلهم بعد ملوناهم بعدها نفردها على شكر قضبان طوال
بعدين تحاولين تخالفينهم زي الضفيرة
يتبع
بعدين نلون شوي من العجينة بلون الاحمر وناخذ من الجزء الاصفر بهذا الشكل نقطعهم
نشكل الاصفر على شكل قلب للوردة ونبتدي نفرد الاحمر دوائر ونلفها على الاصفر عشان يتشكل لنا
شكل الوردة
بعد ماتتشكل الوردة نضعها وسط الكيك
بعدين ناخذ
لون اخضر واضفر واحمر ونحطعم بهذا الشكل ثم نقصهم بسكين ونكورهم عشان يكونون بمثابة
براعم للورد
بعدين عشان الغصن والاوراق نلون قطعتين بلون الاخضر الفاتح والغامق
نصعه منهم اشكال ورق الشجر ونلصقهم امام الوردة كما نكرر عملية صناعة الورد ة بالطريقة السابقة ونضع البراعم بجنبهم هكذا
بعدين ذوبي شوي شكولاته واصنعي اشكال قلوب على الفراغات
وهذا شكلها بعد التقطيع
اتمنى تعجبكم وتجربوها تراها رهيبة شكلا وطعما
ما شاء الله تبارك الله
شغل تمااااااام ويجننننن
باين انها لذيذة وانا عاملة ريجيم الله يسامحك ويجزاك بالخير
روعه ما شاء الله تسلم الايادي
ما شاء الله عليك حبيبتي
كيكية رهيــــــــــــــــــــبة
يسلموا كتير
فكرة جديدة عليي
انت كشفتي لي سر كان بعيد عني
كنت أقول شو اللي بيخلي الكيكة ملسة و ناعمة لهاي الدرجة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
أخيرا عرفت
الله يعطيك العافية
و ما يحرمنا منك يا عسل
لالالالالالالالالالالا يا عذوبة … حرام والله حرام 
……
تسلم إيدكي يا فنانة … كيكة رهيبة ورائعة ومشهية …
الله يعطيكي ألف ألف عافية …
يارب ومشكورة حبيبتي على المتابعة