تخطى إلى المحتوى

**المطبق اللذيذ بعجينة البف بستري من مطبخ ام ليانة 2024.

لاكي
بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم حاقدم لكم طريقة المطبق بعجينة البف بستري

طريقة سهلة وطعمها رائع وان شاء الله تعجبكم وينفع طبق خفيف للعشاء والكل ان شاء الله حيعجبه

***المقادير***

باكيت من عجينة البف بستري الجاهز انا بفضل السنبلة

5 بيضات

حزمة كرات يمكن استبداله بالبصل الاخضر بس للكرات نكهة الذ.. يغسل منيح ويقطع الى قطع صغيرة

حبتين طماطم كبار مقطعة مكعبات صغيرة

لحمة ناعمة مطبوخة مع بصل والكمية حسب رغبتك انا استبدلتها بجبنة عكاوي بشرتها

وممكن تستعملي الجبن الفيتا او الهنغاري وتقطعيه مكعبات صغيرة

ملح وفلفل اسود وبهار وشوية شطة ناعمة لو بتحبي

فلفل اخضر وشرائح ليمون يقدموا مع المطبق وشطة حمراء سائلة

*** الطريقة ***

تجهزي الخلطة باضافة جميع المقادير الى البيض المخفوق مع الملح والفلفل ونقطتين من الخل لازالة

الزفارة كما في الصورة

لاكي
تفردي العجينة بالشوبك على سطح مرشوش بالدقيق لتحصلي على مستطيل بعرص البيركس او الصينية كما في الصور كل صينية تحتاج 3 رقائق تحت و3 فوق هذا حجم البيركس الكبير وطبعا الاصغر 2 تحت و2 فوق يعني ما تفردي كتير علشان تكون متوسطة السماكة الذ

لاكي
مع مراعاة ان ترفعي اطراف العجينة حتى لا يتسرب الخليط الى البيركس كما في الصورة اعلاه

ثم نغطي الخلطة بطبقة اخرى من البيف بستري

ويدهن الوجه بالبيض المخفوق كما في الصورة

لاكي
ثم تدخل فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة في الرف الاوسط من الفرن وتحمر من تحت ثم من فوق كما في الصورة

لاكي

لاكي وهاي شكلها بعد التقطيع في طبق التقديم وتقدم مع الفلفل الاخضر الحار وشرائح الليمون لاكي

لاكي
لاكي وهاي صورة اخري لا تنسوا الشطة كمان هههههههههههههههه لاكي

لاكي

لاكي وهاي صورة تانية اقرب لاول رد لاكي

لاكي
جربوه يا صبايا طبق كتير لذيذ وسهل وخفيف واعملوه باللحمة الناعمة المطبوخة كتير طيب مع اللحم

بس انا عملته على السريع وما كنت مخططة فاعملته بالجبنة

لا تنسوني من دعواتكم الحلوة

ودمتم جميعا بالف خير

لاكي

يااااااااااااااااااااااااااااعينى يا ام ليانه
هى انا اول وحده برد عليك
بشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى ىى
الله يعطيك العافيه يااااااااااارب
الله يعطيك العافية ويقويك ويحميك لولادك حبيبتي…

أنا التانية يعني انا وحبيبتي تغريد ممكن نتقاسم الصحن لاكي

تسلم يداك أم اللول!!!

بيجنننننننننننننننن يا ام اللول يا قمر
ما شاء الله لا قوة الا بالله
روعة عن جد
انت دايما مبدعة

ان شاء الله ربنا يعطيك الصحة و راحة البال و تضلك تبدعي هيك و اكتر
و يسعدك يا رب و يفرحك باولادك و يحفظ عليك جميع نعمه ويزيدك من فضله امين و يبعد عنك و عن احبابك كل شر

و لاتنسي تحصني نفسك دايما من العين
في ناس بتشوف المواضيع و ما بتقول ما شاء الله

انا باحكي هيك لاني باخاف عليك و الله

يسلمو ايديك و دمت بكل خير

كتييييييير حلو
ان شاء الله اجربه
تسلمي
لاكي

لا تنسوا الشطة كمان هههههههههههههههه لاكي

فيك عرق غزاوي شيء مؤكد
لاكي
بتجنن
ان شاء الله الخميس راح اعملها
يسلموا يا فنانة

لاكي كتبت بواسطة تغريد2017 لاكي
يااااااااااااااااااااااااااااعينى يا ام ليانه
هى انا اول وحده برد عليك
بشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى ىى
الله يعطيك العافيه يااااااااااارب

الله يخليك يا تغريد

ويعطيك يا رب الف عافية يا غالية

جربيه كتير طيب بتعرفي هو في الاصل بينعمل من العجين العويص طبقات يرش بينها سمنة وزيت

وينحط فوق الخلطة طبقات تانية …….. المهم تكون كتير رقيقة ومفرودة منيح وهو اكلة

مشهورة عنا في الخليج ……… وطريقتي هادي سهلة وما بتاخذ وقت ابدا

مشكوووووووووورة على ردك ومرورك الغالي حبيبتي لاكي

لاكي كتبت بواسطة لبنان وحبايبه لاكي
الله يعطيك العافية ويقويك ويحميك لولادك حبيبتي…

أنا التانية يعني انا وحبيبتي تغريد ممكن نتقاسم الصحن لاكي

تسلم يداك أم اللول!!!

الله يخليك يا قمر على دعواتك الحلوة

انا عارفة تغريد ما حتقصر معك

تسلميلي ياقمر نورتِ بمرورك وردك حبيبتي لاكي

لاكي كتبت بواسطة وعود الخير لاكي
لاكي

فيك عرق غزاوي شيء مؤكد
لاكي
بتجنن
ان شاء الله الخميس راح اعملها
يسلموا يا فنانة

ههههههههههههههههههههههه

عن جد انا بحب الاكل الحار كتير ………. بس هاي الاكلة بتتاكل مع الفلفل الاخضر والليمون هيك بنشتريها جاهزة …….. وبتكون معمولة من العجين العويص متل ما قلت لتغريد ……… بس هيك اسهل كتير وبتكون هشة

جربيها كمان باللحمة والجبن الفيتا كتير لذيذة

نورتيني يا قمر ربنا ما يحرمني من طلتك الحلوة يا رب لاكي….في انتظار تجربتك اوكي لاكي

لاكي كتبت بواسطة mahmouds_angel لاكي
بيجنننننننننننننننن يا ام اللول يا قمر
ما شاء الله لا قوة الا بالله
روعة عن جد
انت دايما مبدعة

ان شاء الله ربنا يعطيك الصحة و راحة البال و تضلك تبدعي هيك و اكتر
و يسعدك يا رب و يفرحك باولادك و يحفظ عليك جميع نعمه ويزيدك من فضله امين و يبعد عنك و عن احبابك كل شر

و لاتنسي تحصني نفسك دايما من العين
في ناس بتشوف المواضيع و ما بتقول ما شاء الله

انا باحكي هيك لاني باخاف عليك و الله

يسلمو ايديك و دمت بكل خير

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووورة انجل حبيبتي

ربنا لا يحرمني منكم ولا من دعواتكم الحلوة

اعتمادي على الله هو الحافظ باذنه تعالى

تسلميلي يا قمر

جربيها وادعيلي يا غالية لاكي بس قللي المقادير على ادكم بس

تسلم اديكى حبيبتى طبق جميل

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.