والحمد لله رب العالمين
والصـلاة والسـلام على سيدنا محمد ..
**………..**
حياكنَّ الله أخواتي الغاليات
أسأل الله تعالى أن تكنَّ بخيـر حال ..
لا أدري من أين أبدأ ..!!
فهذه المرة الأولى التي أكتب فيها موضوع في ركن أطباق حواء المتنوعة
– سبحان الله فعلاً بعد الزواج الاهتمامات بتختلف !! –
المهم لما سافر زوجي ربنا هدى لي ابني نور – اللهم انبته نباتاً حسناً – قلنَّ آآآآمين ..
جلست أفكر ،،
زوجي سيعود ليلاً ولن يأكل طعام الغداء فلابد من وجبة خفيفة وفي نفس الوقت تشبع
دخلت مطبخي وأخرجت هذه المقادير :
3 أكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة بيكينج بودر
3 ملعقة كبيرة سكر
كوب ماء دافيء
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
طبعاً نمزج النواشف وبعد ذلك نفركهم بالزيت ونكمل العجن بالماء الدافيء حتى نحصل على هذه العجينة
هذه العجينة بعدما اختمرت
قسمتها بنسبة 1: 2
والجزء الصغير قسمتها كور صغيرة جداً وبعد كده سبتها ترتاح شوية : )
الوقت إل سبت العجينة فيه ترتاح حضرت الحاجات دي
1/4 كوب جبن رومي
6 أصابع فرانكفورتر دجاج مقطع حلقات
فلفل أخضر وطماطم وشرائح زيتون أسود
كوب جبن موتزاريلا
– يتبع –
أخذت الجزء الأكبر من العجين وعلى سطح مرشوش بالدقيق وفردته هكذا ..
وبعذلك أخذت الكور الصغيرة وفردتها ووضعت بها قطعة من الفرانكفورتر وقفلته وشكلتها على شكل دائرة ورصيتها في الصينية بالشكل ده
بعد ذلك عرفت إني ما عندي صلصة بيتزا ..!!
كده الطبخة خربت : (
بالطبع لأ ،
جبت شوية من الكاتشب مع ملعقة كبيرة صلصة طماطم ودهنت بها العجينة هكذا
وبعد كده حطيت الفلفل الأخضر والطماطم وجبن الموتزاريلا وقطع الفرانكفورتر والزيتون والجبن الرومي وطبقة جديدة من جبن الموتزاريلا
وكانت النتيجة
،،
،،
،،
ومعذرة لإني ما عرفت أصورها عند التقديم لإن كان زوجي جاء بالسلامة بقى ،، ونور صحي والدنيا كلكعت ..
بس الحمد لله عجبت زوجي وعملتها بعد كده بيومين باللحم المفروم والفرانكفورتر بس ما عجبته لإني استخدمت دقيق بيتزا فكانت العجينة منفوشة جامد هو حس إنها زي العيش الفينو : ) المرة الأولى قال : كانت زي البيتزا الجاهزة بالظبط علشان كانت رقيقة
بس عجبت حماتي وأخت زوجي وأولادهم والحمد لله أدخلت السرور على قلوبهم بها وربنا يتقبل ,,
ومرة لما زرت أمي عملتها لها وعجبتها الحمد لله
،،
مع تحياتي
أختكم
أم نـــور
أولًا الله يصلح لكِ ابنكِ ويجعله من الذرية الصالحة
//
والبيتزا ررروووووعة
تسلم يديكِ وصحة وهناء
ودئمًا منتظرين جديدكِ
//
على فكرة
ياليت لو تصغري الصور لأنه سرعة النت بتصير بطئئئئية
رررررررروعة
تسلم الايادي
الله يعطيك العافية
الحمد لله على سلامت زوجك الله يحفظلك الجميع
انا من بدري جالسة انتظر الموضوع يخلص وتجي انتي لطشتيها قبلي هههههههههههه
بيتزا رااائعة ماشاءالله تسلم الايادي
وصحة على قلبك وقلب كل من اكلها
و اهلا وسهلا بك
اشرق الركن بوصفتك الحلوة
وصفة حلوة كثيييييييير
تسلم الايادي وبارك فيك وفي ابنك واهل بيتك
ننتظر باقي وصفاتك الحلوة
ما شااااء الله
أشرقت أنوارك المتلألئة أختي الكريمة بالتأكيد
موضوع رااااائع
و البيتزا : ما شاء الله تبارك الرحمن
أكيد أطيب من الجاهزة
المنظر لحاله لوحة فنية متقنة
على طوووول تعمليها بالصحة و الهنا و العافية
الله يباركلك بزوجك
و يخليلك ابنك , و يهديه , و يطلع من الصالحين
بارك الله بك و بأياديك
دمت بود
بسم الله ما شاء الله
البيتزا في منتهى الروعة
ربنا يبارك لك في ابنك وأهل بيتك جميعا
في انتظار الجديد بشوق (:
تسلم إيديكي يا غالية