بسبوسة بالقشطة
المكونات
للبسبوسة
كوب سميد خشن
كوب سكر
كوب جوز الهند
1/2كوب زبدة مذابة
كوب روب(زبادي)
بيضة
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
للحشو
كوب و1/4حليب
3 ملاعق كبيرة نشا
كوب قشطة(قيمر)
1/2ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
شيرة (شربات)
فستق ناعم او لوز للتزيين
للبسبوسة
كوب سميد خشن
كوب سكر
كوب جوز الهند
1/2كوب زبدة مذابة
كوب روب(زبادي)
بيضة
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
للحشو
كوب و1/4حليب
3 ملاعق كبيرة نشا
كوب قشطة(قيمر)
1/2ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
شيرة (شربات)
فستق ناعم او لوز للتزيين
الطريقة
1- الحشوة
يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك
تذوب الزبدة على نار هادئة
يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب )
يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب )
و تخلط حتى تصير عجينة لينة
يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي
ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف
ثم يوزع باقي البسبوسة مع الإبتداء من الجوانب
تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي
تصب الشيرة على البسبوسة و تزين بالفستق او اللوز
يا أحلى نانى
ما شااااااااء الله عليكى
والطبق كله ليا
بما انى أول رد
روووووووووووووعه للتطبيق حالا سلم ايديك يانانى
كتير حلوه وشهيه شكلها
ان شالله بجربها وبخبرك
مازال في منها طرف ولا تمت؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
تسلم ايدك ناني
بسبوسه بتشهي
ريتها الف عافيه عليكم يارب
بسبوسه بتشهي
ريتها الف عافيه عليكم يارب
شكلها يفتح النفس